BRC Global Standard

Международный стандарт по безопасности пищевой продукции

Оставить заявку

Сертификация

Аудит

Внедрение

Консалтинг

Разработка документации

Типовая документация

Обучение

Доработка системы

Ресертификация

СМК под ключ

МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТ

BRC Global Standard

BRC Global Standard - это международная схема сертификации, используемая в пищевой отрасли. Она была разработана и впервые опубликована Британским консорциумом предприятий розничной торговли (British Retail Consortium) в 1998 году.

С момента первой публикации, стандарт постоянно совершенствуется и дорабатывается с учетом изменений в законодательстве и производственной сфере, а также рекомендаций со стороны участников индустрии. На данный момент актуальной является 9 версия стандарта.

Главная цель BRC Global Standard - создание общепринятых критериев оценки предприятий пищевой промышленности на соответствие законодательству и подтверждение соблюдения норм безопасности и качества при производстве, упаковке, транспортировке и хранении пищевой продукции.

Стандарт BRC входит в список одобренных Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI) стандартов. Это упрощает сертифицированным по стандарту компаниям доступ на международные рынки и позволяет сотрудничать с крупными мировыми продовольственными компаниям из разных стран.

УСЛУГИ ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ

Требования BRC Global Standard

BRC Global Standard предназначен для предприятий, которые производят, перерабатывают, упаковывают, хранят и перевозят пищевую продукцию, независимо от масштаба и сложности предприятия.

Основополагающее требование, предъявляемое BRC Global Standard к предприятиям, сертифицирующимся по стандарту - наличие внедренной системы менеджмента безопасности; а также системы менеджмента качества, которая нацелена на ответственный подход к работе и грамотное распределение ресурсов на всех этапах производства и направлена на постоянное совершенствование.

Помимо этого, большое внимание при создании и доработке стандарта было уделено требованиям к обеспечению эффективности производственных процессов и созданию безопасной условий работы для сотрудников. Также стандартом определяются требования к качеству выпускаемой продукции и требования к компетенциям и технической обеспеченности персонала компании.

СТАНДАРТ BRC

Скачать

Стандарты системы менеджмента качества

BRC Global Standard

Международный стандарт по безопасности пищевой продукции

IFS Food Standard

Международный стандарт для предприятий пищевой промышленности

FSSC 22000

Cистема сертификации пищевой безопасности

GFSI

Глобальная инициатива по безопасности пищевых продуктов

ISO 9001:2015

Система менеджмента качества (международный стандарт)

ISO 22000:2018

Международная сертификация ISO 22000

Проконсультируйтесь с экспертом из вашего города

Укажите ваши контакты и город в котором вы хотите встретиться








    Преимущества сертификации по BRC Global Standard

    Сертификация BRC Global Standard признана и одобрена к применению Глобальной инициативой по безопасности пищевой продукции (GFSI). Применение BRC Global Standard на предприятии демонстрирует партнерам и потребителям соответствие требованиям ведущих участников глобального рынка, приверженность производителя высоким стандартам безопасности, а также подтверждает соответствие законодательным нормам и стремление производить высококачественную продукцию. Помимо этого, сертификация BRC Global Standard дает целый ряд других преимуществ:

    • Повышение эффективности работы предприятия
    • Повышение и стабилизация качества выпускаемой продукции
    • Возможность работать на европейских рынках
    • Снижение рисков выпуска бракованной и некачественной продукции
    • Высокий уровень доверия со стороны поставщиков и покупателей
    • Снижение количества проверок от торговых сетей

    Компания “ЭКСПЕРТ ГАРАНТ” - ваш надежный партнер в мире сертификации и систем менеджмента качества. Доверяя нам, вы доверяете команде профессионалов, которые любят свою работу и всегда стремятся предоставить максимальные пользу и качество своим клиентам. В основе нашего подхода к работе лежат системность и ответственность, специалисты нашей компании - практикующие эксперты с богатым опытом, - помогут вашему предприятию выйти на качественно новый уровень работы.

    Мы не предлагаем своим клиентам сертификат за 1 день. Наша работа направлена на реальное совершенствование корпоративной культуры, - мы предлагаем вам и вашему предприятию возможность становиться лучше на деле, а не на бумаге.

    Отзывы о нашей компании

    Отзыв о работе ООО

    ООО «Агролекс»

    Производство и продажа пищевых ингредиентов для кондитерского производства - Московская область, г. Балашиха

    Общество с ограниченной ответственностью «Агролекс» выражает ООО «Эксперт- ་Гарант», в частности эксперту Русаковой К.А и проект-менеджеру Анастасии, благодарность за качественно и оперативно оказанные услуги, информационную поддержку проведение аудита по системе ГОСТ Р 51705.1-2024 с выдачей соответствующих подтверждающих документов.

    Читать полностью

    Отзыв о работе ООО

    ИП Можейко И. Ф.

    Кондитерская фабрика - Свердловская область, г. Екатеринбург

    От лица кондитерской фабрики «Край» выражаем благодарность за качественное выполнение услуг по договору №120126_6. В рамках договора силами специалистов компании ООО “Эксперт-Гарант” было проведено обучение руководства и персонала для работы в соответствии с принципами стандарта HACCP. В ходе обучения эксперты компании проявили высокую квалификацию и индивидуальный подход. Отдельная благодарность эксперту Владимиру Викторовичу Кострюкову.

    Читать полностью

    Отзыв о компании ООО

    ООО «Апрель»

    Производство растительных масел - Краснодарский край, ст. Геймановская

    Благодарю компанию ООО “Эксперт-Гарант” и ее сотрудников за предоставленную возможность пройти обучение по системе менеджмента безопасности ХАССП. В ходе обучения эксперты компании разобрали как теоретические, так и практические моменты, все грамотно и доходчиво объяснили. По итогам обучения был выдан сертификат эксперта-аудитора и видеоматериалы для возможности обратиться к ним в дальнейшем.

    Читать полностью

    Отзыв о компании ООО

    ЗАО «МикельАнджело»

    Производство сыров - Ленинградская область, пос. Кобралово

    От лица коллектива ЗАО «МикельАнджело» выражаем искреннюю благодарность и глубокую признательность специалистам ООО «Эксперт-гарант» за плодотворное сотрудничество и предоставление ценных знаний по системе менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 22000-2019. Особо отмечаем высокий профессионализм сотрудников компании, внимательное отношение к специфике нашего производства, готовность оперативно реагировать на вопросы и предоставлять разъяснения по сложным аспектам внедрения стандартов. Индивидуальный подход, проявленный экспертами, позволил максимально эффективно организовать обучение и внедрение новых знаний в работу коллектива. Благодаря вашему участию мы смогли повысить квалификацию сотрудников, усовершенствовать внутренние процессы и укрепить систему контроля качества на предприятии. Надеемся на дальнейшее плодотворное взаимодействие и уверены в вашей надежности как профессионального партнера. Желаем компании «Эксперт-гарант» дальнейшего развития, новых достижений и процветания.

    Читать полностью

    Отзыв о компании ООО

    ООО «УК Партнер»

    Общественное питание - Республика Татарстан, г. Казань

    Благодарю компанию ООО “Эксперт-Гарант” и ее сотрудников за предоставленную возможность пройти обучение по системе менеджмента безопасности ХАССП. В ходе обучения компании разобрали как теоретические, так и практические моменты, все грамотно и доходчиво объяснили. По итогам обучения был выдан сертификат эксперта-аудитора и видеоматериалы для возможности обратиться к ним в дальнейшем.

    Читать полностью

    Отзыв о компании ООО

    АО «Алель Агро»

    Производство и реализация мяса бройлера - Республика Казахстан, Алматинская область, с. Байтерек

    Благодарю компанию ООО “Эксперт-Гарант” и ее сотрудников за предоставленную возможность пройти обучение по системе менеджмента безопасности ХАССП. В ходе обучения эксперты компании разобрали как теоретические, так и практические моменты, все грамотно и доходчиво объяснили. По итогам обучения был выдан сертификат эксперта-аудитора и видеоматериалы для возможности обратиться к ним в дальнейшем.

    Читать полностью

    Отзыв о компании ООО

    ООО «Новый вкус»

    Производство продукции из мяса птицы - Тульская область, г. Тула

    От лица ООО «Новый Вкус» выражаем искреннюю благодарность компании ООО «ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ» и её сотрудникам за проведенное обучение в рамках системы менеджмента безопасности пищевой продукции, в соответствии с ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO22000-2018). Оказываемые услуги носят глубоко профессиональный характер и высокое качество. На всех этапах обучения сотрудники ООО «ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ» проявляли чуткое отношение, высокий профессионализм и ответственный подход к работе, обеспечивали грамотное сопровождение учебного процесса, индивидуальный подход. Компетенции экспертов компании, досконально разъяснявших теоретические и практические аспекты, не вызывают сомнений и находятся на самом высоком уровне. Доступность учебных материалов, внедренные и применяемые форматы обучения, ориентированные на самый широкий спектр аудитории, позволяют получать полноценные знания вне зависимости от рабочей нагрузки абитуриентов. Желаем компании ООО «ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ» и всем её сотрудникам успехов и Дальнейшего процветания.

    Читать полностью

    Отзыв о компании ООО

    ООО «Премьер-Тиссью»

    Производство санитарно-гигиенической продукции и оборудования, нетканых протирочных материалов - г. Москва

    ООО «Премьер-Тиссью» выражает благодарность сотрудникам ООО «Эксперт-Гарант», лично эксперту Дерипаско Олесе Николаевне, за помощь в подготовке нашей компании к аккредитации по ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018). Благодаря грамотным консультациям был подготовлен большой объем требуемой документации, выработаны правила ведение работы и проведено обучение персонала в соответствие с требованием ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018). Аудиты, проведенные Дерипаско Олесей Николаевной, позволили исправить допущенные нами ошибки. Все вопросы, возникающие при подготовке к аккредитации, решались быстро и компетентно. Также, выражаем благодарность менеджеру по продажам Ремезовой Светлане и проектному менеджеру Поляковой Полине за оперативность и активное участие в решение вопросов.

    Читать полностью

    Отзыв о компании ООО

    ООО «НПП «Омитекс»

    Производство медицинских изделий и оборудования - Калужская область, г. Обнинск

    От лица ООО «НПП «ОМИТЕКС» выражаю благодарность компании ООО «Эксперт-Гарант» и ее сотрудникам за предоставленную нашим сотрудникам возможность пройти обучение по системе менеджмента безопасности ХАССП. В ходе обучения эксперты компании разобрали как теоретические, так и практические моменты, все грамотно и доходчиво объяснили. По итогам обучения был выдан сертификат эксперта- аудитора и видеоматериалы для возможности обратиться к ним в дальнейшем.

    Читать полностью

    Отзыв о компании ООО

    ООО «Росрыбфлот»

    Рыбодобывающая компания - Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский

    Компания ООО "Эксперт-Гарант" провела обучение руководящего состава ООО «Росрыбфлот» принципам и нормам работы в рамках системы менеджмента безопасности ХАССП. Благодаря полученным знаниям, наша компания благополучно разработала необходимую документацию и успешно внедрила СМБПП ХАССП. От лица ООО «Росрыбфлот», выражаем огромную благодарность, специалистам ООО "Эксперт-Гарант" за проявленный в ходе работ профессионализм и желаем дальнейших успехов и процветания.

    Читать полностью

    Часто задаваемые вопросы по BRC Global Standard

    Схему сертификации BRC Global Standard внедряют компании, которые:

    • производят и перерабатывают продукты питания;
    • хранят и транспортируют продукты питания;
    • производят пищевые добавки и ингредиенты;
    • занимаются сельским хозяйством;
    • предоставляют услуги хранения и логистики для производителей продуктов питания;
    • производят оборудование, упаковку и другие товары для пищевой промышленности и общепита.

    Важно: Схема сертификации базируется на принципах ХАССП. Внедрение ХАССП в пищевой промышленности и общепите является обязательным согласно требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

    Внедрение BRC позволяет:

    • повысить безопасность продукции и услуг;
    • минимизировать количество ошибок и связанных с ним издержек;
    • повысить уровень знаний сотрудников;
    • повысить эффективность управления производством;
    • минимизировать риски в области пищевой безопасности;
    • работать, не нарушая требований законодательства;
    • получить уверенность при проверках контролирующих органов (Роспотребнадзор, Россельхознадзор и др.);
    • поставлять продукцию в крупные торговые сети и на экспорт.

    Внедрение BRC можно осуществить двумя путями:
    1. Если в организации есть сотрудники с глубокими знаниями в области систем менеджмента и требований BRC Global Standard, можно внедрить схему сертификации самостоятельно. Из сотрудников нужно сформировать группу, которая проанализирует имеющуюся систему управления, определит цели внедрения, разработает документацию, приведет производственные процессы в соответствие с требованиям схемы и проведет обучение сотрудников.
    2. Внедрение схемы с привлечением экспертов по BRC. Эксперт изучит процессы предприятия, проведет аудит имеющейся документации, разработает документацию, соответствующую требованиям схемы и учитывающую специфику бизнес-процессов предприятия, проведет обучение сотрудников. Внедрение с привлечением эксперта занимает меньше времени и требует меньше усилий со стороны штатных сотрудников предприятия.

    Сертификация по BRC Global Standard демонстрирует, что компания использует в работе передовые методики и нацелена на совершенствование. Сертификат дает возможность:

    • повысить доверие со стороны потребителей и деловых партнеров, особенно – крупных;
    • документально подтвердить безопасность своей продукции;
    • размещать на упаковке и в рекламе информацию о сертификации;
    • поставлять продукцию в крупнейшие торговые сети;
    • поставлять продукцию на экспорт;
    • повысить шансы на успех в тендерах и госзакупках;
    • сократить количество аудитов со стороны торговых сетей и крупных партнеров;
    • повысить инвестиционную привлекательность компании.

    Читайте свежие новости в нашем блоге РЕГЛАМЕНТ ЭГ

    Новости

    Продолжая пользоваться сайтом garantx.ru, вы предоставляете согласие на обработку данных, содержащихся в файлах cookies в соответствии с Политикой Cookies. Если вы не хотите чтобы эти данные обрабатывались, отключите cookies в настройках браузера. Отказ от использования файлов cookies приведет к недоступности некоторых функций сайта.

    Принять