Сертификация системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП)

Главное отличие — требование законодательства РФ в отношении перечня товаров подлежащих обязательной сертификации в 2024 году. При реализации такой продукции без соответствующего сертификата, предприятию грозит штраф от ста тысяч до трехсот тысяч рублей. Статья 14.45 «Нарушение порядка реализации продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия».
Добровольная сертификация проводится по инициативе производителя и может включать в себя большее количество разнообразных показателей, подтверждающих качество и безопасности продукции. Она не отменяет требование проходить обязательную сертификацию.

Цель декларирования и сертификации — получить документальное подтверждение качества и безопасности продукции. Главное отличие между процедурами заключается в том, кто несет ответственность перед потребителями и государством. В случае с декларацией, только производитель отвечает за соответствие продукции требованиям действующих нормативных документов. Компания может подтвердить это, как исследованиями проведенными в своей лаборатории, так и Сертификация соответствующие услуги у сторонней организации. В случае с сертификацией, ответственность перераспределяется между производителем и независимым центром по сертификации. Таким образом, доверие к продукции имеющей сертификат среди потребителей выше, так как все лаборатории, в обязательном порядке, проходят ежегодную аккредитацию в федеральной службе Российской Федерации — «Росаккредитация». Кроме этого, декларация соответствия просто распечатывается на обычном листе формата А4, с подписью генерального директора и печатью организации. Сертификат же печатается на фирменном бланке аккредитованного органа по сертификации, с гербовой печатью и голограммой.

Ресертификация — это повторная процедура сертификации объекта, в форме аудита, для подтверждения соответствия действующему стандарту. Как правило сертификат выдается сроком на 3 года. Поэтому ресертификацию проводят по окончанию действующего документа.

Сертификация продукции имеет строго регламентированный порядок действий определенный законодательными актами правительства РФ. Основные этапы перечислены ниже:

1. Отправка заявки в аккредитованный орган по сертификации
2. Заключение договора, оплату услуг
3. Получение образцов, проведение испытаний
4. Анализ результатов — принятие положительного или отрицательного решения о выдаче сертификата соответствия
5. Отправка скан-копии оригинала сертификата, внесение информации в единый государственный реестр
6. Передача сертификата заказчику вместе с протоколом испытаний, договором и закрывающими документами

Если необходимо сертифицировать услуги, дейсвия будут немного отличаться — подробная информация доступна на специальной странице.