Обучение СМБПП

Научитесь разрабатывать и внедрять систему пищевой безопасности самостоятельно

Оставить заявку

Обучение СМБПП

Система менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) – это комплекс задокументированных в форме регламентов и процедур правил для персонала, которые необходимо выполнять для того, чтобы обеспечить безопасность при производстве продуктов питания.

Технический регламент “О безопасности пищевой продукции” (ТР ТС 021/2011) – один из основных нормативных актов в сфере пищевой промышленности и общепита, требует от компаний разрабатывать, внедрять и поддерживать функционирование СМБПП, базирующейся на принципах ХАССП. Вдобавок к этому, СанПиН 2.3/2.4.3590-20 требует от компаний, оказывающих услуги общественного питания, осуществлять производственный контроль за пищевой безопасностью, основанный на принципах ХАССП.

Компания ЭКСПЕРТ ГАРАНТ проводит обучение СМБПП по российским и международным стандартам в области менеджмента безопасности продуктов питания. Мы предлагаем обучение пищевой безопасности по различным программам. Они отличаются как по длительности и формату, так и по знаниям и навыкам, которые получают обучающиеся. Благодаря этому наши клиенты имеют возможность выбрать наиболее подходящий им вариант обучения. С помощью наших курсов по СМБПП, руководители предприятий могут в короткие сроки обучить отдельных сотрудников или группу работников на выгодных условиях, а технологи, специалисты и рядовые сотрудники – получить бесценные знания по СМБПП, которые помогут им в работе и повысят их профессиональный уровень.

Курсы по СМБПП будут полезны, если Вы

Не знаете как разработать и создать СМБПП самому

Хотите обучиться СМБПП и получить сертификат аудитора системы пищевой безопасности

Не желаете доверять разработку СМБПП сторонним организациям

Появилась необходимость обучить персонал и сотрудников предприятия

Программы обучения СМБПП

ГОСТ Р 51705.1-2024

Система ХАССП в общественном питании и на пищевых предприятиях на основе требований ГОСТ Р 51705.1-2024

ISO 22000:2018 (ГОСТ Р ИСО 22000-2019)

Система менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП)

FSSC 22000 ver. 6

Международная схема сертификации системы менеджмента безопасности пищевой продукции

Эксперты-преподаватели научат вас

Проводить анализ рисков и рассчитывать критические контрольные точки в общественном питании или на пищевом производстве на основе рабочих процессов вашего предприятия.

Практике прохождения проверок РОСПОТРЕБНАДЗОРА, внешних аудитов торговых сетей, а также крупных компаний и производителей

Разрабатывать документацию по ХАССП для Вашего производства согласно требованиям ТР ТС 021/2011, ГОСТ Р 51705, ИСО 22000, FSSC 22000 и др.

Проводить аудиты пищевых производств и предприятий общественного питания, выявлять несоответствия, дорабатывать и составлять документацию

Оставьте заявку прямо сейчас, и получите подарок!






    Ближайшие даты обучения

    Город

    Даты

    Номер телефона

    Обучение онлайн

    НОЯБРЬ, ДЕКАБРЬ, ЯНВАРЬ, ФЕВРАЛЬ

    8 (495) 648-55-09, 8 (800) 333-06-19

    Оставить заявку

    МОСКВА

    НОЯБРЬ, ДЕКАБРЬ, ЯНВАРЬ

    8 (495) 648-55-09, 8 (800) 333-06-19

    Оставить заявку

    САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

    НОЯБРЬ, ДЕКАБРЬ, ЯНВАРЬ, ФЕВРАЛЬ

    8 (812) 648-55-90, 8 (800) 333-06-19

    Оставить заявку

    ЕКАТЕРИНБУРГ

    НОЯБРЬ, ДЕКАБРЬ

    8 (343) 226-43-26, 8 (800) 333-06-19

    Оставить заявку

    КАЗАНЬ

    НОЯБРЬ, ДЕКАБРЬ, ЯНВАРЬ, ФЕВРАЛЬ

    8 (843) 208-02-47, 8 (800) 333-06-19

    Оставить заявку

    КРАСНОДАР

    НОЯБРЬ, ДЕКАБРЬ

    8 (861) 217-75-58, 8 (800) 333-06-19

    Оставить заявку

    РОСТОВ-НА-ДОНУ

    НОЯБРЬ, ДЕКАБРЬ, ЯНВАРЬ

    8 (863) 333-52-36, 8 (800) 333-06-19

    Оставить заявку

    ХАБАРОВСК

    НОЯБРЬ, ДЕКАБРЬ

    8 (4212) 92-96-21, 8 (800) 333-06-19

    Оставить заявку

    Расширенный курс обучения по ISO 22000

    Продолжительность курса 2,5 месяца - начало обучения в любой момент

    8 (495) 648-55-09, 8 (800) 333-06-19

    Оставить заявку

    Вечерние курсы по СМБПП

    19.00-22.00

    8 (495) 648-55-09, 8 (800) 333-06-19

    Оставить заявку

    Обучение FSSC 22000 ver. 6

    НОЯБРЬ, ДЕКАБРЬ, ЯНВАРЬ

    8 (495) 648-55-09, 8 (800) 333-06-19

    Оставить заявку

    Корпоративное обучение с выездом эксперта на предприятии

    Все регионы РФ, дата и время по согласованию

    8 (495) 648-55-09, 8 (800) 333-06-19

    Оставить заявку

    Форматы занятий

    Обучение в аудитории

    Обучение СМБПП в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре проходят каждые две недели. Места проведения:

    г. Москва, отель «МКМ», ул. Международная, д.15 (м. Римская, Площадь Ильича)

    г. Санкт-Петербурге, ул. Седова 37, ДЦ Кристалл (м. Елизаровская)

    Г. Краснодар, г. Краснодар, ул. Степана Разина, д. 72

    Г. Екатеринбург, ул. Красноармейская, д. 23, отель «Премьер by USTA Hotels»

    г. Ростов-на-Дону, ул. Города Волос, д. 119, 2-й этаж

    Обучение Формат - онлайн по видеосвязи

    Все желающие могут пройти дистанционное обучение системе менеджмента безопасности пищевой продукции из любой точки России, без отрыва от производства.

    Для прохождения программы курса достаточно иметь:

    Мобильный телефон /смартфон /компьютер /ноутбук

    Стабильное интернет соединение

    Приобрести видео обучения

    Если у вас нет времени и вам необходимо в срочном порядке изучить все тонкости СМБПП, оптимальный вариант — приобрести Формат - видеозапись учебы. Эксперт компании в течение 16 часов проводит обучение, отвечает на вопросы слушателей, дает рекомендации как заполнять документы и на что стоит обращать внимание при общении с проверяющими органами.

    Просмотрите демо-версию обучения уже сейчас

    Обучение на предприятии

    Эксперты компании так же выезжают на предприятия, где могут провести обучение сотрудников и руководителей без отрыва от производства. Услуга доступна во всех городах России и СНГ.

    Обучение в ЭКСПЕРТ ГАРАНТ

    Образовательная лицензия и регистрация в РОССТАНДАРТ

    Компания «ЭКСПЕРТ ГАРАНТ» имеет лицензию на предоставление образовательных услуг и зарегистрирована в системе РОССТАНДАРТ. Благодаря наличию лицензии мы предоставляем своим ученикам подтверждающие документы государственного образца. А регистрация дает нам полномочия проводить обучение по стандартам ISO.

    Официальный договор

    Работаем открыто и официально. Предоставляем возможность заключения рамочного договора и договора с НДС. После прохождения обучения передаем вам все соответствующие документы.

    Опытные преподаватели

    Наши преподаватели - это эксперты в своей области, обладающие богатым практическим опытом и обширными теоретическими познаниями.

    Официальные документ об обучении

    Всем прошедшим обучение мы предоставляем документы государственного образца и вносим данные об обучении в единый реестр системы сертификации “Федеральная система качества”.

    Обучение с выездом на предприятие

    Оставить заявку

    Очное обучение в аудитории

    Оставить заявку

    Индивидуальное Формат - онлайн обучение в группе

    Оставить заявку

    Формат - онлайн обучение в группе

    Оставить заявку

    Вечернее Формат - онлайн обучение

    Оставить заявку

    Обучение в выходные дни

    Оставить заявку

    По итогам обучения вы получите

    Сертификат внутреннего аудитора СМБПП

    Удостоверение об обучении СМБПП

    Видеозапись обучения

    Раздаточные материалы

    Доступ к информационной базе

    Внесение данных об обучении в единый реестр

    Оставьте заявку прямо сейчас и получите видеозапись обучения в подарок!*

    Позвоните на бесплатный номер телефона

    8 (800) 333-06-19

    Или оставьте заявку, чтобы специалист связался с вами!


    *при условии заключения договора и оплаты услуг






      Прошли обучение в академии «ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ»

      РЖД - АО "Железнодорожная торговая компания"

      Общественное питание

      ООО "Додо Франчайзинг"

      Общественное питание

      ИП Пахтеев Георгий Алексеевич

      Общественное питание

      ООО "Шелл Нефть"

      Общественное питание

      РЖД - АО "Железнодорожная торговая компания"

      Общественное питание

      ООО "Додо Франчайзинг"

      Общественное питание

      ИП Пахтеев Георгий Алексеевич

      Общественное питание

      ООО "Шелл Нефть"

      Общественное питание

      Отзывы о нашей компании

      ООО «Апрель»

      Производство растительных масел - Краснодарский край, ст. Геймановская

      Благодарю компанию ООО “Эксперт-Гарант” и ее сотрудников за предоставленную возможность пройти обучение по системе менеджмента безопасности ХАССП. В ходе обучения эксперты компании разобрали как теоретические, так и практические моменты, все грамотно и доходчиво объяснили. По итогам обучения был выдан сертификат эксперта-аудитора и видеоматериалы для возможности обратиться к ним в дальнейшем.

      Читать полностью

      ЗАО «МикельАнджело»

      Производство сыров - Ленинградская область, пос. Кобралово

      От лица коллектива ЗАО «МикельАнджело» выражаем искреннюю благодарность и глубокую признательность специалистам ООО «Эксперт-гарант» за плодотворное сотрудничество и предоставление ценных знаний по системе менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 22000-2019. Особо отмечаем высокий профессионализм сотрудников компании, внимательное отношение к специфике нашего производства, готовность оперативно реагировать на вопросы и предоставлять разъяснения по сложным аспектам внедрения стандартов. Индивидуальный подход, проявленный экспертами, позволил максимально эффективно организовать обучение и внедрение новых знаний в работу коллектива. Благодаря вашему участию мы смогли повысить квалификацию сотрудников, усовершенствовать внутренние процессы и укрепить систему контроля качества на предприятии. Надеемся на дальнейшее плодотворное взаимодействие и уверены в вашей надежности как профессионального партнера. Желаем компании «Эксперт-гарант» дальнейшего развития, новых достижений и процветания.

      Читать полностью

      ООО «УК Партнер»

      Общественное питание - г. Казань

      Благодарю компанию ООО “Эксперт-Гарант” и ее сотрудников за предоставленную возможность пройти обучение по системе менеджмента безопасности ХАССП. В ходе обучения компании разобрали как теоретические, так и практические моменты, все грамотно и доходчиво объяснили. По итогам обучения был выдан сертификат эксперта-аудитора и видеоматериалы для возможности обратиться к ним в дальнейшем.

      Читать полностью

      АО «Алель Агро»

      Производство и реализация мяса бройлера - Республика Казахстан

      Благодарю компанию ООО “Эксперт-Гарант” и ее сотрудников за предоставленную возможность пройти обучение по системе менеджмента безопасности ХАССП. В ходе обучения эксперты компании разобрали как теоретические, так и практические моменты, все грамотно и доходчиво объяснили. По итогам обучения был выдан сертификат эксперта-аудитора и видеоматериалы для возможности обратиться к ним в дальнейшем.

      Читать полностью

      ООО «Новый вкус»

      Производство продукции из мяса птицы - г. Тула

      От лица ООО «Новый Вкус» выражаем искреннюю благодарность компании ООО «ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ» и её сотрудникам за проведенное обучение в рамках системы менеджмента безопасности пищевой продукции, в соответствии с ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO22000-2018). Оказываемые услуги носят глубоко профессиональный характер и высокое качество. На всех этапах обучения сотрудники ООО «ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ» проявляли чуткое отношение, высокий профессионализм и ответственный подход к работе, обеспечивали грамотное сопровождение учебного процесса, индивидуальный подход. Компетенции экспертов компании, досконально разъяснявших теоретические и практические аспекты, не вызывают сомнений и находятся на самом высоком уровне. Доступность учебных материалов, внедренные и применяемые форматы обучения, ориентированные на самый широкий спектр аудитории, позволяют получать полноценные знания вне зависимости от рабочей нагрузки абитуриентов. Желаем компании ООО «ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ» и всем её сотрудникам успехов и Дальнейшего процветания.

      Читать полностью

      ООО «Премьер-Тиссью»

      Производство санитарно-гигиенической продукции и оборудования, нетканых протирочных материалов - г. Москва

      ООО «Премьер-Тиссью» выражает благодарность сотрудникам ООО «Эксперт-Гарант», лично эксперту Дерипаско Олесе Николаевне, за помощь в подготовке нашей компании к аккредитации по ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018). Благодаря грамотным консультациям был подготовлен большой объем требуемой документации, выработаны правила ведение работы и проведено обучение персонала в соответствие с требованием ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018). Аудиты, проведенные Дерипаско Олесей Николаевной, позволили исправить допущенные нами ошибки. Все вопросы, возникающие при подготовке к аккредитации, решались быстро и компетентно. Также, выражаем благодарность менеджеру по продажам Ремезовой Светлане и проектному менеджеру Поляковой Полине за оперативность и активное участие в решение вопросов.

      Читать полностью

      ООО «НПП «Омитекс»

      Производство медицинских изделий и оборудования - Калужская область, г. Обнинск

      От лица ООО «НПП «ОМИТЕКС» выражаю благодарность компании ООО «Эксперт-Гарант» и ее сотрудникам за предоставленную нашим сотрудникам возможность пройти обучение по системе менеджмента безопасности ХАССП. В ходе обучения эксперты компании разобрали как теоретические, так и практические моменты, все грамотно и доходчиво объяснили. По итогам обучения был выдан сертификат эксперта- аудитора и видеоматериалы для возможности обратиться к ним в дальнейшем.

      Читать полностью

      ООО «Росрыбфлот»

      Рыбодобывающая компания - Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский

      Компания ООО "Эксперт-Гарант" провела обучение руководящего состава ООО «Росрыбфлот» принципам и нормам работы в рамках системы менеджмента безопасности ХАССП. Благодаря полученным знаниям, наша компания благополучно разработала необходимую документацию и успешно внедрила СМБПП ХАССП. От лица ООО «Росрыбфлот», выражаем огромную благодарность, специалистам ООО "Эксперт-Гарант" за проявленный в ходе работ профессионализм и желаем дальнейших успехов и процветания.

      Читать полностью

      АО «Маслосырзавод «Починковский»

      Производство молочной продукции - Нижегородская область, с. Починки

      Выражаем искреннюю благодарность ООО "Эксперт-Гарант" о лица коллектива «Маслосырзавод «Починковский» за проведенное обучение по ХАССП. В ход оказания услуг, специалисты ООО "Эксперт-Гарант" проявили высокий уровень компетенций и познаний в сфере менеджмента безопасности, показали себя надежными и ответственными исполнителями. Отдельно отметим, что обучение проводилось в формате выезда эксперта на предприятие.

      Читать полностью

      ООО «Молоковъ»

      Производство молока и молочной продукции - Самарская область, г. Жигулевск

      От лица компании ООО «Молоковъ» аыражаем огромную благодарность ООО "Эксперт-Гарант” за качественное выполнение услуг. Силами специалистов компании ООО "Эксперт-Гарант” было проведено обучение сотрудника по онлайн-курсу «Разработка, документирование и обеспечение функционирования системы менеджмента безопасности пищевой продукции согласно требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2019». За короткие сроки и в удобном онлайн-формате сотрудник получил много НОВЫХ полезных знаний и компетенций, которые, несомненно, пригодятся ему в профессиональной деятельности. В ходе обучения эксперты компании проявили высокую квалификацию и индивидуальный поход. Отдельная благодарность эксперту Екатерине за проявленный профессионализм и отзывчивость. Надеемся и в будущем на Вашу надежность и взаимовыгодное сотрудничество. Желаем компании развития и процветания!

      Читать полностью

      Часто задаваемые вопросы по обучению СМБПП

      После прохождения обучения в компании Эксперт-Гарант вы получаете сертификат внутреннего аудитора по выбранному стандарту пищевой безопасности. ГК “Эксперт-Гарант” имеет лицензию на образовательную деятельность, поэтому по окончании обучения вы получите документы государственного образца.

      Оставьте заявку на сайте или позвоните на бесплатный номер 8-800-333-06-19 или напишите на почту company@garantx.ru. С вами свяжется менеджер компании и расскажет о программах обучения, сроках и стоимости.

      Компания Эксперт-Гарант предлагает возможности обучения очно или дистанционно. Очно в формате семинара или корпоративного обучения сотрудников одной компании. Онлайн возможно участие в семинаре или индивидуальное обучение с персональным сопровождение от эксперта и обратной связью по практическим блокам.

      Да, мы готовы провести обучение корпоративное обучение ваших сотрудников. В том числе, на территории предприятия — без отрыва от производства.

      Да, мы предоставляем возможность пройти обучение по системе менеджмента пищевой безопасности как очно, так и онлайн. Если вам удобнее будет пройти обучение в комфортном для вас ритме, вы также можете приобрести видеозапись обучения или расширенный курс с индивидуальным сопровождением.

      Читайте свежие новости в нашем блоге РЕГЛАМЕНТ ЭГ

      Новости

      Продолжая пользоваться сайтом garantx.ru, вы предоставляете согласие на обработку данных, содержащихся в файлах cookies в соответствии с Политикой Cookies. Если вы не хотите чтобы эти данные обрабатывались, отключите cookies в настройках браузера. Отказ от использования файлов cookies приведет к недоступности некоторых функций сайта.

      Принять