Обучение FSSC 22000 ver. 5.1
FSSC 22000 — современный инструмент для организации и контроля безопасности при производстве продуктов питания, выращивания и переработки сельскохозяйственной продукции, БАДов, кормов для животных, прочей пищевой продукции, а также в сфере общественного питания. Компания ЭКСПЕРТ ГАРАНТ проводит обучение по FSSC 22000 по 5-й версии по специальной разработанной программе рассчитанной на 4 дня. С помощью данного курса, руководители предприятий могут в короткие сроки обучить отдельных сотрудников или группу работников на выгодных условиях. Технологи небольших производств с помощью данного тренинга получат бесценные знания по сертификации FSSC 22000, а так же получат ответ на вопрос — как внедрить на предприятии СМБПП в соответствии с FSSC 22000 самостоятельно.
Программа обучения по FSSC 22000
1 день — Теория по системе менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП). Теоретическая часть с точки зрения законодательства Российской Федерации и мировых стандартов ISO (ISO 22000-2018). Введение в пищевую безопасность. Нормативная база. Область применения схемы сертификации FSSC 22000. Структура FSSC 22000
2 день — Требования схемы FSSC 22000 версия 5 в соответствии с требованиями ISO 22000:2018, анализ изменений в требованиях версии ISO 22000:2018. План управления опасностями (п.8.5. стандарта) с учетом требований FSSC 22000 версия 5.
3 день — Расширение перечня пищевых цепочек, на которые распространяются требования схемы сертификации FSSC 22000. Пищевая защита. Защита от умышленного загрязнения и заражения, а также борьба с фальсификацией пищевой продукции (План TACCP). Программа защиты пищевой продукции от вредоносных атак. Аллергены. Окружающая среда.
4 день — Обзор требований FSSC 22000 как критериев внутреннего аудита. Рассмотрение видов аудитов, принципов и требований схемы сертификации FSSC 22000 к процедуре «Внутренний аудит». Планирование процедуры «Внутренний аудит». Проведение аудит и составление отчета по итогам аудита. Внесение корректирующих действий в систему пищевой безопасности.
FSSC 22 000 (Версия 5) «Внутренний аудитор Систем Менеджмента Безопасности пищевых продуктов»
Курсы по FSSC будут полезны, если Вы:
Не знаете как внедрить FSSC 22000 самостоятельно
Хотите обучиться FSSC 22000 и получить сертификат аудитора системы пищевой безопасности
Не желаете доверять разработку СМБПП сторонним организациям
Появилась необходимость обучить персонал и сотрудников предприятия
Как проходит обучение FSSC 22000 версия 5.1
ЗАПИСАТЬСЯ НА ОБУЧЕНИЕ FSSC 22000 version 5.1
Ближайшие даты обучения FSSC 22000 версия 5.1
Каждому прошедшему обучение выдается
СЕРТИФИКАТ АУДИТОРА В СООТВЕТСТВИИ С FSSC 22000 ver.5
Сертификат подтверждает компетенции сотрудника в качестве эксперта по пищевой безопасности. Является официальным документом зарегистрированном в реестре "Федеральная система качества", дает право проводить внутренние аудиты на предприятии.
ВИДЕО-ЗАПИСЬ ОБУЧЕНИЯ
Каждому обучающемуся по окончании курса предоставляется доступ к видеозаписи, независимо от того, приехали ли вы на практикум или решили пройти курсы удаленно по скайп. Имея на руках видео по СМБПП, вы всегда сможете посмотреть пройденный материал и восполнить свои знания.
СЕРТИФИКАТ О ПРОХОЖДЕНИИ КУРСА ОБУЧЕНИЯ И ПОДТВЕРЖДАЮЩИЙ АТТЕСТАЦИЮ СПЕЦИАЛИСТА
Повышает статус и подтверждает профессиональную квалификацию и компетентность его обладателя, открывая путь к успешному развитию карьеры
Эксперты-преподаватели научат вас
