Обучение FSSC 22000
ХАССП (HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points) — современный инструмент руководителя для контроля безопасности при производстве продуктов питания, выращивания и переработки сельскохозяйственной продукции, БАДов, кормов для животных, прочей пищевой продукции, а также в сфере общественного питания. Компания ЭКСПЕРТ ГАРАНТ проводит обучение по ХАССП по специальной разработанной программе рассчитанной на 3 дня. С помощью данного курса, руководители предприятий могут в короткие сроки обучить отдельных сотрудников или группу работников на выгодных условиях. Технологи небольших производств с помощью данного тренинга получат бесценные знания по HACCP, а так же получат ответ на вопрос — как разработать ХАССП самостоятельно.
Программа обучения по ХАССП
1 день — Теория по системе менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП (СМБПП). Теоретическая часть с точки зрения законодательства Российской Федерации. В практической части, эксперт рассказывает и показывает на практике как провести анализ рисков, выявить критические контрольные точки на пищевом производстве (ККТ). В конце занятия эксперт дает домашнее задание для выполнения во второй день семинара по ХАССП.
2 день — День посвященный практике. Вы самостоятельно проводите анализ рисков и находите критические контрольные точки на основе производственных процессов вашего предприятия: пищевое производство, заведение общественного питания. Эксперт всегда находится на связи, вы можете задать вопрос, если возникнут сложности при выполнении домашнего задания.
3 день — Проверка разработанной документации, внесение изменений, работа над ошибками. Продолжение теоретической части в части изучения ХАССП согласно международного стандарта HACCP ISO 22000.
Курсы по ХАССП будут полезны, если Вы:
- Не знаете как оформить ХАССП самому
- Хотите обучиться ХАССП и получить сертификат аудитора системы пищевой безопасности
- Не желаете доверять разработку ХАССП сторонним организациям
- Появилась необходимость обучить персонал и сотрудников предприятия
Как проходит обучение FSSC 22000 версия 4.1
ЗАПИСАТЬСЯ НА ОБУЧЕНИЕ FSSC 22000 version 4.1
Ближайшие даты обучения FSSC 22000 версия 4.1
Каждому прошедшему обучение выдается
СЕРТИФИКАТ ЭКСПЕРТА-АУДИТОРА В СООТВЕТСТВИИ С ГОСТ Р ИСО 22000-2007
Сертификат подтверждает компетенции сотрудника в качестве эксперта по пищевой безопасности. Является официальным документом зарегистрированном в реестре "Федеральная система качества", дает право проводить внутренние аудиты на предприятии.
ВИДЕО-ЗАПИСЬ ОБУЧЕНИЯ
Каждому обучающемуся по окончании курса предоставляется доступ к видеозаписи, независимо от того, приехали ли вы на практикум или решили пройти курсы удаленно по скайп. Имея на руках видео по СМБПП, вы всегда сможете посмотреть пройденный материал и восполнить свои знания.
СЕРТИФИКАТ О ПРОХОЖДЕНИИ КУРСА ОБУЧЕНИЯ И ПОДТВЕРЖДАЮЩИЙ АТТЕСТАЦИЮ СПЕЦИАЛИСТА
Повышает статус и подтверждает профессиональную квалификацию и компетентность его обладателя, открывая путь к успешному развитию карьеры
Эксперты-преподаватели научат вас
