GFSI — Global Food Safety Initiative

Главная/GFSI — Global Food Safety Initiative

Сертификация GFSI

Сертификат Global Food Safety Initiative

Что такое GFSI? Global Food Safety Initiative - глобальная инициатива по безопасности пищевых продуктов. Она была разработана одноименной компанией из Бельгии в 2000 году. Ее разработка стала результатом объединения усилий ведущих мировых экспертов в сфере обеспечения безопасности пищевых продуктов, производителей продуктов питания, компаний, оказывающих услуги в цепи питания, международных организаций и государственных органов разных стран. Важно понимать, что GFSI не является ни стандартом, ни схемой сертификации. Эта инициатива содержит в себе требования для стандартов и схем, необходимые для их международного признания и представляет собой регламент, применяемый в сфере международной сертификации. Главная задача GFSI - создание условий для непрерывного совершенствования систем менеджмента безопасности при производстве, упаковке, транспортировке и хранении пищевых продуктов, что, в свою очередь, дает потребителям по всему миру уверенность в качестве и безопасности приобретаемых продуктов.

Получить консультацию

Обратитесь к нам за ресертификацией и получите скидку!

Для компаний с имеющимся сертификатом Global Food Safety Initiative мы предлагаем дополнительные бонусы на ресертификацию.

Схемы сертификации, признанные GFSI

  • FSSC 22000
  • International Food Standard (IFS)
  • BRC GLOBAL STANDARD
  • GLOBAL G.A.P.
  • SQF CODE
  • Global Red Meat Standard
  • Canada GAP Scheme
  • Global Aquaculture Alliance Seafood Processing Standard
  • PrimusGFS Standard

Основная идея GFSI заключается в том, что предприятию достаточно сертификации по одному из вышеперечисленных стандартов, чтобы получить международное признание и нет необходимости дополнительно сертифицироваться по другому равнозначному стандарту.

Признание GFSI в мире

На сегодняшний день, все ведущие участники мирового рынка продовольствия признают сертификацию GFSI. Среди них такие компании, как McDonald’s Corporation, Burger King Corporation, The Coca-Cola Company, Kraft Foods Inc, Nestle, Danone, Auchan, METRO GROUP, Wal-Mart Stores Inc., X5 Retil Group и многие другие.


Преимущества GFSI

  • Повышение качества и безопасности продукции
  • Возможность работать на международных рынках
  • Повышение эффективности работы и конкурентоспособности
  • Снижение количества проверок
  • Повышения доверия потребителей
  • Улучшение репутации компании

Сфера применения

Требования схем сертификации, одобренных GFSI, применяются ко всем предприятиям, участвующим в цепочке поставок пищевой продукции. К ним относятся: крупные пищевые производители, производителей упаковочных материалов, производители кормов, фермеры, оптовые поставщики, точки реализации пищевой продукции, предприятия общественного питания; транспортные и логистические компании, задействованные в перевозке пищевой продукции.

Поставляйте продукцию в крупнейшие торговые сети и участвуйте в тендерах

Сертификация Global Food Safety Initiative открывает предприятиям пищевой промышленности возможность работать с лидерами рынка. Получение сертификата исключает барьеры при заключении договора поставки с крупными ритейлерами и выделяет его среди конкурентов. При этом, многие крупные предприятия, как российские, так международные требуют обязательного наличия сертификации по одному из стандартов, утвержденных GFSI (BRC Global Standard, IFS Food Standard, FSSC 22000) для работы с ними.

Сократите затраты на производстве и обезопасьте предприятие от потенциальных рисков

Благодаря внедрению СМБПП по GFSI риски производства некачественной и небезопасной продукции снижаются до минимума, что значительно повышает эффективность производства. Ваша компания начнет работать по-новому, когда все производственные процессы будут проанализированы и задокументированы, все риски учтены, а персонал обучен.

В 2019 году Роспотребнадзор оштрафовал Healthy Food почти на 2 млн рублей

Санкции были применены после обнаружения многочисленных нарушений на производстве (просроченная продукция, немаркированное сырье, увеличенные сроки годности, будущие даты выпуска), которые стали причиной вспышки кишечной инфекции среди клиентов сети.

В 2017 году Роспотребнадзор оштрафовал ТС «Петярочка» более чем на 20 млн рублей

В 116-ти магазинах сети было выявлено более 400 нарушений санитарных условий и несоблюдения торговли. На должностных лиц было заведено 75 административных дел с общей суммой штрафов почти 900 тыс. рублей.

В 2015 году Роспотребнадзор оштрафовал сеть "Ашан" на 25 млн рублей

В частности, в ходе проверок было обнаружено, что работники сети регулярно нарушали санитарные нормы и продлевали сроки годности охлажденного мясного сырья после переработки. Были отстранены от работы несколько сотен сотрудников компании.

Сокращение количества аудитов

Сертификация GFSI практически избавляет предприятие от материальных, трудовых и временных затрат на подготовку к частым аудитам со стороны торговых сетей. Она является утвержденным стандартом качества в пищевой индустрии, поэтому крупные компании признают сертификацию по GFSI как гарантию соответствия нормам. Это позволяет компании избавиться от необходимости прохождения большого количества аудитов (до 6 в год) в пользу ежегодного подтверждения сертификации.

Для кого полезна сертификация GFSI

Схема сертификации GFSI (Global Food Safety Initiative) используется на предприятиях, работающих в цепи поставок пищевой продукции и кормов для животных. Она применима для компаний любого масштаба и рода деятельности - от поставщиков сырья и упаковки до производителей готовой продукции. Также сейчас она распространяет свое действие и на предприятия, предоставляющие услуги хранения и логистики для производителей пищевой продукции.

При этом среди предприятий выделяются следующие категории сертификации:

Выращивание

Хранение

Производство

Перевозка

Как проходит сертификация по GFSI

Для успешного получения сертификата GFSI (Global Food Safety Initiative) предприятию нужно разработать и внедрить необходимую документацию, соблюдать регламенты и инструкции системы безопасности, провести обучение персонала.

Общий порядок сертификации

2

Расчет
стоимости

3

Заявка
на сертификацию

4

Заключение договора
и оплата услуг

5

Проведение сертификационного аудита предприятия по одному из стандартов GFSI

6

Составление отчета
по итогам аудита

7

Отправка скан-копии сертификата по электронной почте и передача оригинала сертификата заказчику

8

Ежегодный инспекционный контроль на соответствие требованиям схемы сертификации

Сертификация повышает конкурентоспособность даже самого маленького предприятия и выводит его работу на новый уровень. Она позволяет повысить объемы продаж, улучшить качество и производительность, а также повышает авторитет компании в глазах партнеров.

Важно понимать, что получение сертификации GFSI невозможно без внедрения на предприятии системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) по одному из существующих стандартов, например ISO 22000:2018. Предприятию следует максимально ответственно подойти к процессу получения сертификации. Справиться с этой задачей самостоятельно бывает затруднительно, поэтому надежнее доверить этот процесс профессионалам.

Специалисты компании ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ помогут вам в максимально короткие сроки внедрить СМБПП и получить сертификат GFSI.

Оставить заявку

Ознакомьтесь с необходимыми документами для сертификации GFSI

Мы отправим перечень актуальных документов на вашу почту.
Пожалуйста укажите вашу почту ниже, и нажмите «Получить».



Эксперт-гарант ваш лучший помощник

Компания успешно зарекомендовала себя в качестве надежного партнера по разработке нормативной документации. За короткий промежуток времени, эксперты компании провели внедрение систем менеджмента на более чем 1000 предприятий в различных регионах Российской Федерации, Украины и Белоруссии.

5

лет успешной работы

85

обслуживаемых регионов

107

высоко- квалифицированных экспертов

938

внедрили систем менеджемента

3281

компании осуществили сертификацию

Подробнее о компании

Нам доверяют лидеры рынка

Компания ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ работает в сфере консалтинга для частных предприятий, индивидуальных предпринимателей, государственных учреждений и госкомпаний с 2012 года и имеет богатый опыт в данной сфере. За время работы эксперты компании успешно внедрили СМБПП более чем на 1000 предприятий России и стран ближнего зарубежья. С нами успешно сотрудничают такие компании, как РЖД, Додо-Пицца, СушиWOK, Л&Лэнд, Rixos Hotels и многие другие. Мы помогаем предпринимателям совершенствовать производство, приводить его в соответствие законодательным нормам и увеличивать прибыль. Компания ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ – Ваш надежный партнер в сфере внедрения систем менеджмента безопасности.

Отзыв

Отзыв

Отзыв

Отзыв

Отзыв

Аккредитация

Компания ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ имеет прямую аккредитацию от ведущих центров сертификации LLC и IGC. Мы являемся официальным представителем международных органов сертификации на территории Российской Федерации и имеем полномочия сертифицировать предприятия по международным стандартам качества ISO.

С нами удобно

Работаем по договору

Прозрачные платежи, счета и акты. При необходимости оформим договор с НДС. Оплатить можно любым удобным способом: через банк, с помощью банковской карты на сайте компании по ссылке перейти

Помогаем своим клиентам

В течение всего срока действия сертификата, вы можете обращаться к экспертам компании «ЭКСПЕРТ ГАРАНТ» для консультаций.

Короткие сроки

Разработка и внедрение системы ХАССП на предприятии от 2-ух дней, в зависимости от целей и задач компании. При необходимости над проектом будет работать группа опытных экспертов.

Высокая экспертиза

Разрабатываем регламенты, инструкции и внутреннюю документацию таким образом, чтобы сотрудникам компании было комфортно работать, и сводим к минимуму необходимость заполнения лишних отчетов, журналов.

Получите скидку

При продлении сертификата в нашей компании вы получите дополнительную скидку.

Узнайте подробнее

Позвоните на бесплатный номер телефона

8 (800) 333-06-19

Или по номеру телефона

8 (495) 648-55-09

Или напишите нам email

company@garantx.ru

Получите все преимущества сертификации GFSI





Внедрение

Внедрение СМБПП на предприятии под ключ и в кратчайшие сроки для успешного прохождения сертификации. Мы разработаем и внедрим нужную вам систему безопасности, чтобы ваша компания вышла на новый уровень производительности и получила возможность открыть для себя новые рынки сбыта.

Подробнее

Сертификация

Наши специалисты помогут вам в кратчайшие сроки применить на предприятии систему менеджмента безопасности и получить сертификат соответствия.

Подробнее

Аудит

Проведение предсертификационного аудита, в ходе которого предприятие оценивается на соответствие выбранной схеме сертификации по различным показателям. Специалисты ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ проанализируют ваше предприятие и укажут на необходимые доработки, чтобы ваша компания смогла успешно пройти сертификацию.

Подробнее

Обучение

Обучение для руководителей предприятий и технологов для самостоятельного внедрения СМБПП на производстве и дальнейшего получения сертификации по 3-хдневной программе. С помощью этого курса руководители могут обучить персонал компании на выгодных условиях.

Подробнее

Контакты

Центральный офис в Санкт-Петербурге

БЦ «ФРЕММ», Шпалерная улица, 54/2, лит. А, офис 401-403

8 (812) 648-55-90

company@garantx.ru

Go to Top