Обучение ГОСТ Р 51705.1-2024 (ХАССП) в Новороссийске

Внимание: 1 ноября 2024 года вступила в силу новая версия данного стандарта - ГОСТ Р 51705.1-2024. Подробности ниже.

Курсы ГОСТ Р 51705.1-2024 (ХАССП) в Новороссийске

Важно: с 1 ноября 2024 года вступил в силу ГОСТ Р 51705.1-2024. Старая версия стандарта утратила свою актуальность. Мы подготовили специальный 2-ух дневный семинар, на котором вы сможете получить подробную информацию новых требования и других особенностях актуальной версии стандарта, а также знания о том, как успешно разработать/добработать, внедрить и провести внутренний аудит системы ХАССП в соответствии с требованиями нового стандарта ГОСТ Р 51705.1-2024. Чтобы узнать подробности и оставить заявку на обучение, нажмите на кнопку:

Обучение ГОСТ Р 51705.1-2024

ГОСТ Р 51705.1 — современный инструмент для контроля пищевой безопасности при производстве продуктов питания, выращивания и переработки сельскохозяйственной продукции, БАДов, кормов для животных, прочей пищевой продукции, а также в сфере общественного питания и хранения продукции на складах. Компания ЭКСПЕРТ ГАРАНТ проводит обучение по стандарту ГОСТ Р 51705 в Новороссийске по собственным программам.

Курсы по ГОСТ Р 51705 разработанны и рассчитаны на разные категории обучающихся:

группы сотрудников, отвечающих за пищевую безопасность на предприятия
повара
технологи
специалисты по качеству
руководители предприятий/генеральные директора и управляющие
бухгалтера

В рамках семинара рассматривается теоретическая часть и основы ГОСТ Р 51705, а так же даются практические задания, которые помогут вам комплексно подойти к вопросу внедрения ГОСТ Р 51705 на предприятии. В перерывах, можно пообщаться с преподавателем, получить рекоммендации и ответы на вопросы - как разработать СМБПП самостоятельно.

Важно: с 1 ноября 2024 года вступает в силу новая версия данного стандарта – ГОСТ Р 51705.1-2024. Мы подготовили специальный 2-ух дневный семинар, на котором вы сможете получить подробную информацию новых требования и других особенностях актуальной версии стандарта, а также знания о том, как успешно разработать/добработать, внедрить и провести внутренний аудит системы ХАССП в соответствии с требованиями нового стандарта ГОСТ Р 51705.1-2024. Переходите на эту страницу, чтобы узнать подробности и оставить заявку.

Курсы по ГОСТ Р 51705 будут полезны, если Вы

Не знаете как оформить ГОСТ Р 51705 самому

Хотите обучиться ГОСТ Р 51705 и получить сертификат аудитора системы пищевой безопасности

Не желаете доверять разработку СМБПП по стандарту ГОСТ Р 51705 сторонним организациям

Появилась необходимость обучить персонал и сотрудников предприятия

Программа семинара по ГОСТ Р 51705.1-2024
в Новороссийске

День

Введение в пищевую безопасность. Нормативная база. Системы менеджмента пищевой безопасности, применяемые при производстве пищевой продукции. Общие требования к организации работ по управлению качеством и безопасностью продукции на основе принципов ХАССП.
Система ХАССП для предприятий пищевой промышленности и общественного питания. Этапы внедрения системы. Определение области распространения системы ХАССП. Разработка документированной информации. Разработка программ обязательных предварительных мероприятий (ПОПМ).
Принципы управления опасными факторами. Принципы управления несоответствиями и корректирующие действия. Порядок управления прослеживаемостью. Порядок управления оборудованием для измерений.
Порядок проведения внутреннего аудита. Порядок проведения анализа и оценки функционирования системы ХАССП. Порядок актуализации системы ХАССП на предприятии.

День

Программы обязательных предварительных мероприятий в ГОСТ 56746 (ISO TS 22002). Требования к персоналу. Организация внутреннего контроля за выполнением требований по обеспечению безопасности пищевой продукции.
Производственный контроль. Процедура прослеживания. Организация контроля в рамках системы ХАССП. Контроль качества готовой продукции. Организация хранения пищевой продукции, контроль температурных режимов обработки.
Мероприятия по организации и контролю уборки, мойки, дезинфекции, уничтожения отходов, остатков продукции. Контроль соответствия воды, оборудования, санитарного состояния помещений, и т. д. Лабораторные исследования. Борьба с грызунами, вредителями.
Реализация требований СанПин 2.3/2.4.3590-20. Заключение, проверка знаний, вопросы и ответы.

Скачать программу обучения

Форматы обучения в Новороссийске

Обучение в аудитории

Теория по системе менеджмента безопасности пищевой продукции ISO 22000 (СМБПП). Теоретическая часть с точки зрения законодательства Российской Федерации. В практической части, эксперт рассказывает и показывает на практике как провести анализ рисков, выявить критические контрольные точки на пищевом производстве (ККТ). В конце занятия эксперт дает домашнее задание для выполнения во второй день семинара по ГОСТ Р 51705.

Обучение онлайн по видеосвязи

Все желающие могут пройти дистанционное обучение системе менеджмента безопасности пищевой продукции из любой точки России, без отрыва от производства.

Для прохождения программы курса достаточно иметь:

Смартфон или компьютер

Стабильное интернет соединение

Приобрести видео обучения

Если у вас нет времени и вам необходимо в срочном порядке изучить все тонкости системы ИСО 22000, оптимальный вариант — приобрести видеозапись учебы. Эксперт компании в течение 16 часов проводит обучение, отвечает на вопросы слушателей, дает рекомендации как заполнять документы и на что стоит обращать внимание при общении с проверяющими органами.

Просмотрите демо-версию обучения уже сейчас

Учебный центр

YouTube аккаунт

Обучение на предприятии

Специалисты компании "ЭКСПЕРТ ГАРАНТ" так же могут выехать на предприятие в Новороссийске и провести обучение сотрудников и руководителей без отрыва от производства. По итогам обучения, каждому сотруднику, так же оформляются все сертификаты.

Обучение по ГОСТ Р 51705 в Новороссийске будет проводиться по мере набора группы из 5 человек.
Пожалуйста, оставьте заявку или напишите нам на адрес электронной почты nvrsk@garantx.ru, чтобы мы добавили вас в список и выбрали оптимальные даты.

Сейчас, записались на обучение в Новороссийске:

2 человека

Так же, Вы можете записаться на онлайн курс ГОСТ Р 51705 или пройти обучение в ближайшем крупном городе

Контакты в Новороссийске

ул. Советов, д. 42

8 (8617) 30-86-43
8 (800) 333-06-19

nvrsk@garantx.ru
company@garantx.ru

Режим работы

С понедельника по пятницу

С 10 до 18 часов

Суббота и воскресенье

Выходной

Обучение ГОСТ Р 51705 в других городах

Санкт-Петербург

Подробнее Оставить заявку

Москва

Подробнее Оставить заявку

Екатеринбург

Подробнее Оставить заявку

Казань

Подробнее Оставить заявку

Ростов-на-Дону

Подробнее Оставить заявку

Краснодар

Подробнее Оставить заявку

Хабаровск

Подробнее Оставить заявку

Онлайн обучение

Оставить заявку

После обучения вы получите

Видеозапись обучения

У вас будет доступ к видеозаписи курса по ГОСТ Р 51705, при необходимости вы всегда сможете восполнить пробелы в знаниях.

Посмотреть видеоурок

Сертификат о прохождении обучения ГОСТ Р 51705

Подтверждение полученных навыков и компетенций - пригодится вам при прохождении проверок со стороны надзорных органов. Также станет дополнительным плюсом при устройстве на новое место работы.

Пример сертификата

Сертификат внутреннего аудитора ГОСТ Р 51705

Вы получите документальное подтверждение того, что вы можете внедрять ИСО 22000 на предприятии и контролировать исполнение всех предусмотренных ею норм и процедур.

Пример сертификата

Подтверждающая запись в едином реестре о прохождении обучения

Станет дополнительным подтверждением надежности вашей компании и пригодится при участии в тендерах гос. предприятий.

Просмотреть реестр

Оставить заявку

Как проходит обучение ГОСТ Р 51705 в Новороссийске?

Чему вас научат

Проводить анализ рисков и рассчитывать критические контрольные точки в общественном питании или на пищевом производстве на основе рабочих процессов вашего предприятия.

Практике прохождения проверок РОСПОТРЕБНАДЗОРА, внешних аудитов торговых сетей, а также крупных компаний и производителей

Разрабатывать документацию по СМБПП для Вашего производства согласно требованиям ГОСТ Р 51705.1-2024

По итогам обучения

Сертификаты и удостоверения об обучении

Видеозапись обучения

Раздаточные материалы

Доступ к информационной базе

Внесение данных об обучение в реестр

Оставьте заявку прямо сейчас и получите видеозапись обучения в подарок!*

Позвоните на бесплатный номер телефона

8 (800) 333-06-19

или

8 (8617) 30-86-43

Так же, вы можете написать нам на nvrsk@garantx.ru или оставить заявку, специалист свяжется с вами!

*при условии заключении договора и оплате услуг

Прошли обучение в академии «ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ»

РЖД - АО "Железнодорожная торговая компания"

Общественное питание

ООО "Додо Франчайзинг"

Общественное питание

ИП Пахтеев Георгий Алексеевич

Общественное питание

ООО "Шелл Нефть"

Общественное питание

РЖД - АО "Железнодорожная торговая компания"

Общественное питание

ООО "Додо Франчайзинг"

Общественное питание

ИП Пахтеев Георгий Алексеевич

Общественное питание

ООО "Шелл Нефть"

Общественное питание

Сколько стоит обучение ГОСТ Р 51705 в Новороссийске?

Что входит в программу обучения

Видеозапись

Онлайн

Стандарт

Премиум

ГОСТ Р 51705.1-2024 - Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП

Технический регламент Таможенного союза - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Технический регламент Таможенного союза - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Методические указания РОСПОТРЕБНАДЗОРА

Принципы ХАССП. Анализ рисков. Критические контрольные точки. Дерево принятия решений

Внутренний аудит

Прослеживаемость

Практические упражнения. Домашнее задание. Ответы на вопросы

Сертификат соответствия "Обучение ХАССП по ГОСТ Р 51705.1-2024" с внесением данных в единый реестр системы «Федеральная система качества»

Сертификат соответствия "Аудитор внутренних проверок ХАССП по ГОСТ Р 51705.1-2024" с внесением данных в единый реестр системы «Федеральная система качества»

Видеозапись обучения ГОСТ Р 51705

Проверка вашей документации по ГОСТ Р 51705 и обратная связь от эксперта

Кофе-брейк

Консультация с экспертом по пищевой безопасности (1ч)

Комплект разработанной документации ХАССП по сандарту ГОСТ Р 51705.1-2024 под предприятие из вашей отрасли

Стоимость обучения от

12 100 руб.

Оставьте заявку и получите выгодное предложение на обучение

Оставить заявку

Сколько стоит обучение ГОСТ Р 51705 в Новороссийске?

Видеозапись обучения

Российский стандарт ХАССП - ГОСТ Р 51705.1-2024

от 12 100 руб.

Принципы системы ХАССП

Этапы внедрения системы

Определение критических контрольных точек и факторов риска

Рабочие листы ХАССП

Детальное описание

Требованиия контролирующих государственных органов. Методические указания РОСПОТРЕБНАДЗОРА

Примеры документов, перечень, образцы базовых документов

Требования к персоналу

Организация внутреннего контроля

Требования к проведению внутреннего аудита

Критерии классификации поставщиков

ГОСТ Р 51705.1-2024 - Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Технический регламент Таможенного союза - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Технический регламент Таможенного союза - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Оставить заявку

Онлайн обучение

Российский стандарт ХАССП - ГОСТ Р 51705.1-2024

от 13 200 руб.

Принципы системы ХАССП

Этапы внедрения системы

Определение критических контрольных точек и факторов риска

Рабочие листы ХАССП

Детальное описание

Требованиия контролирующих государственных органов. Методические указания РОСПОТРЕБНАДЗОРА

Примеры документов, перечень, образцы базовых документов

Требования к персоналу

Организация внутреннего контроля

Требования к проведению внутреннего аудита

Критерии классификации поставщиков

Практические упражнения. Домашнее задание. Ответы на вопросы

Видеозапись обучения ХАССП по ГОСТ Р 51705.1-2024

ГОСТ Р 51705.1-2024 - Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Технический регламент Таможенного союза - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Технический регламент Таможенного союза - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Оставить заявку

Очное обучение в аудитории

Российский стандарт ХАССП - ГОСТ Р 51705.1-2024

от 16 500 руб.

Принципы системы ХАССП

Этапы внедрения системы

Определение критических контрольных точек и факторов риска

Кофе-брейк

Детальное описание

Рабочие листы ХАССП

Требованиия контролирующих государственных органов. Методические указания РОСПОТРЕБНАДЗОРА

Примеры документов, перечень, образцы базовых документов

Требования к персоналу

Организация внутреннего контроля

Требования к проведению внутреннего аудита

Критерии классификации поставщиков

Практические упражнения. Домашнее задание. Ответы на вопросы

Видеозапись обучения ХАССП по ГОСТ Р 51705.1-2024

ГОСТ Р 51705.1-2024 - Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Технический регламент Таможенного союза - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Технический регламент Таможенного союза - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Оставить заявку

Очное обучение в аудитории (Премиум)

Российский стандарт ХАССП - ГОСТ Р 51705.1-2024

от 33 880 руб.

Индивидуальная консультация с экспертом по пищевой безопасности (1 час)

Проверка вашей документации ХАССП и обратная связь от эксперта

Кофе-брейк

Предоставление комплекта документации ХАССП под предприятие из вашей отрасли

Детальное описание

Принципы системы ХАССП

Этапы внедрения системы

Определение критических контрольных точек и факторов риска

Рабочие листы ХАССП

Требованиия контролирующих государственных органов. Методические указания РОСПОТРЕБНАДЗОРА

Примеры документов, перечень, образцы базовых документов

Требования к персоналу

Организация внутреннего контроля

Требования к проведению внутреннего аудита

Критерии классификации поставщиков

Практические упражнения. Домашнее задание. Ответы на вопросы

Видеозапись обучения ХАССП по ГОСТ Р 51705.1-2024

ГОСТ Р 51705.1-2024 - Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Технический регламент Таможенного союза - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Технический регламент Таможенного союза - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Оставить заявку

Расширенный курс обучения

Российский стандарт - ГОСТ Р ИСО 22000-2019

от 44 000 руб.

Индивидуальное обучениие с экспертом по пищевой безопасности (10 занятий)

Совместная разработка документации СМБПП и обратная связь от эксперта

Предоставление готовых форм документов СМБПП под аналогичное предприятие из вашей отрасли

Разработка политики в области пищевой безопасности. Формирование рабочей группы ХАССП. Процедуры по управлению документациями и записями

Детальное описание

Проведение внутренних проверок и назначение внутренних аудиторов

Оценка поставщиков. Разработка программ предварительных мероприятий

Сбор информации о производстве. Анализ рисков с установлением контрольных критических точек. Создание рабочих листов ХАССП и производственных ПОПМ

Разработка программ валидации и верификации

Обмен информацией. Анализ со стороны высшего руководства

Разработка корректирующих мероприятий

Управление несоответствиями. Изъятие небезопасной продукции

Обеспечение прослеживаемости продукции

Обучение персонала компании

Требованиия контролирующих государственных органов. Методические указания РОСПОТРЕБНАДЗОРА

Обзор требований торговых сетей

Практика прохождения сертификационного аудита

Сертификат соответствия "Обучение принципам ХАССП" с внесением данных в единый реестр системы «Федеральная система качества»

Сертификат соответствия "Аудитор внутренних проверок ХАССП" с внесением данных в единый реестр системы «Федеральная система качества»

Видеозапись обучения СМБПП по ГОСТ Р ИСО 22000-2019

Рассчитать стоимость

Отзывы о нашей компании

ООО «Апрель»

Производство растительных масел - Краснодарский край, ст. Геймановская

Читать полностью

ЗАО «МикельАнджело»

Производство сыров - Ленинградская область, пос. Кобралово

Читать полностью

ООО «УК Партнер»

Общественное питание - г. Казань

Читать полностью

АО «Алель Агро»

Производство и реализация мяса бройлера - Республика Казахстан

Читать полностью

ООО «Новый вкус»

Производство продукции из мяса птицы - г. Тула

Читать полностью

ООО «Премьер-Тиссью»

Производство санитарно-гигиенической продукции и оборудования, нетканых протирочных материалов - г. Москва

Читать полностью

ООО «НПП «Омитекс»

Производство медицинских изделий и оборудования - Калужская область, г. Обнинск

Читать полностью

ООО «Росрыбфлот»

Рыбодобывающая компания - Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский

Читать полностью

АО «Маслосырзавод «Починковский»

Производство молочной продукции - Нижегородская область, с. Починки

Читать полностью

ООО «Молоковъ»

Производство молока и молочной продукции - Самарская область, г. Жигулевск

Читать полностью

Часто задаваемые вопросы по обучению
ГОСТ Р 51705.1-2024

После прохождения обучения в компании Эксперт-Гарант вы получаете сертификат внутреннего аудитора по стандарту ГОСТ Р 58139-2024. ГК “Эксперт-Гарант” имеет лицензию на образовательную деятельность, поэтому по окончании обучения вы получите документы государственного образца.

Оставьте заявку на сайте или позвоните на бесплатный номер 8-800-333-06-19 или напишите на почту company@garantx.ru. С вами свяжется менеджер компании и расскажет о программах обучения, сроках и стоимости.

Компания Эксперт-Гарант предлагает возможности обучения ГОСТ 51705.1-2024 очно или дистанционно. Очно в формате семинара или корпоративного обучения сотрудников одной компании. Онлайн возможно участие в семинаре или индивидуальное обучение с персональным сопровождение от эксперта и обратной связью по практическим блокам.

Да, мы готовы провести обучение корпоративное обучение ваших сотрудников. В том числе, на территории предприятия — без отрыва от производства.

Да, мы предоставляем возможность пройти обучение ГОСТ Р 51705.1-2024 как очно, так и онлайн. Если вам удобнее будет пройти обучение в комфортном для вас ритме, вы также можете приобрести видеозапись обучения или расширенный курс с индивидуальным сопровождением.

Читайте свежие новости в нашем блоге РЕГЛАМЕНТ ЭГ

Новости

Обучение ГОСТ Р 51705.1-2024 (ХАССП) в Новороссийске

Курсы ГОСТ Р 51705.1-2024 (ХАССП) в Новороссийске

Курсы по ГОСТ Р 51705 будут полезны, если Вы

Программа семинара по ГОСТ Р 51705.1-2024 в Новороссийске

Форматы обучения в Новороссийске

Обучение в аудитории

Обучение онлайн по видеосвязи

Приобрести видео обучения

Обучение на предприятии

Контакты в Новороссийске

Режим работы

Обучение ГОСТ Р 51705 в других городах

После обучения вы получите

Видеозапись обучения

Сертификат о прохождении обучения ГОСТ Р 51705

Сертификат внутреннего аудитора ГОСТ Р 51705

Подтверждающая запись в едином реестре о прохождении обучения

Как проходит обучение ГОСТ Р 51705 в Новороссийске?

Чему вас научат

По итогам обучения

Оставьте заявку прямо сейчас и получите видеозапись обучения в подарок!*

Прошли обучение в академии «ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ»

Сколько стоит обучение ГОСТ Р 51705 в Новороссийске?

Сколько стоит обучение ГОСТ Р 51705 в Новороссийске?

Отзывы о нашей компании

ООО «Апрель»

ЗАО «МикельАнджело»

ООО «УК Партнер»

АО «Алель Агро»

ООО «Новый вкус»

ООО «Премьер-Тиссью»

ООО «НПП «Омитекс»

ООО «Росрыбфлот»

АО «Маслосырзавод «Починковский»

ООО «Молоковъ»

Часто задаваемые вопросы по обучению ГОСТ Р 51705.1-2024

Как получить сертификат внутреннего аудитора по ГОСТ Р 51705.1-2024?

Как записаться на обучение ГОСТ Р 51705.1-2024?

Какой формат обучения выбрать?

Проводите ли вы корпоративное обучение ГОСТ Р 51705.1-2024?

Можно ли пройти обучение ГОСТ Р 51705.1-2024 дистанционно (онлайн)?

Читайте свежие новости в нашем блоге РЕГЛАМЕНТ ЭГ

Программа семинара по ГОСТ Р 51705.1-2024
в Новороссийске

Часто задаваемые вопросы по обучению
ГОСТ Р 51705.1-2024