США

О компании
Информация о нас Отзывы Блог Журнал эксперта
Контакты и офисы
8 (495) 648-55-09 8 (800) 333-06-19

УСЛУГИ

Поиск по сайту
8 (495) 648-55-09 8 (800) 333-06-19
Контакты
Офисы О компании Отзывы Блог Журнал эксперта
Оставить заявку
Услуги Сертификация Аккредитация Лицензирование Внедрение Консалтинг Аудит Обучение Стандарты Контакты
Внедрение систем менеджмента ХАССП ISO 9001 ISO 13485 Ещё Обучение ХАССП ISO 9001 ISO 22000 Ещё
Сертификация предприятий ХАССП ISO 9001 ГОСТ Р 51705.1-2024 Ещё
Аудит ХАССП ISO 9001 ISO 22000 Ещё
Пищевая безопасность ХАССП ГОСТ Р 51705.1-2024 ГОСТ Р ИСО 22000-2019 Ещё Система менеджмента качества ГОСТ Р ИСО 9001-2015 ISO 9001:2015 СТО Газпром 9001-2018 Ещё
Система менеджмента ГОСТ Р ИСО 14001-2016 ISO 14001:2015 ГОСТ Р ИСО 15378-2017 Ещё Надлежащая производственная практика GMP ГОСТ Р 52249-2009 ГОСТ ISO 22716-2013 Ещё
Информационная безопасность ГОСТ Р ИСО/МЭК 27001-2021 ISO/IEC 27001:2022
Международная аккредитация ISO 15189:2022 ISO 17511:2020 ISO/IEC 17020:2012 Ещё
Российская аккредитация ГОСТ Р ИСО 15189-2024 ГОСТ ISO 17511-2022 ГОСТ Р ИСО/МЭК 17020-2012 Ещё
Медицина Медицинский центр Косметология Лаборатория Ещё Стоматология Зуботехническая лаборатория Стоматологический кабинет Рентген-кабинет Обслуживание медицинской техники Дезинфекция, дезинсекция и дератизация
Фармацевтическая деятельность Ветеринарная Аптека Оптовая продажа лекарств Образование Автошкола Школа Дополнительное образование Ещё Министерство культуры Ещё
Ростехнадзор Атомная энергия Маркшейдерские работы ОПО Ещё Табак Алкоголь Розничная продажа алкоголя Оптовая продажа алкоголя Производство алкоголя Ещё
Пищевая безопасность ХАССП ГОСТ Р ИСО 22000-2019 ISO 22000:2018 Ещё Система менеджмента качества ГОСТ Р ИСО 9001-2015 ISO 9001:2015 СТО Газпром 9001-2018 Ещё
Система менеджмента ГОСТ Р ИСО 14001-2016 ISO 14001:2015 ГОСТ Р ИСО 15378-2017 Ещё Надлежащая производственная практика GMP ГОСТ Р 52249-2009 ГОСТ ISO 22716-2013 Ещё
Аккредитация ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2019 ISO/IEC 17025:2017 ГОСТ Р ИСО/МЭК 17021-1-2017 Ещё Информационная безопасность ГОСТ Р ИСО/МЭК 27001-2021 ISO/IEC 27001:2022
Системы менеджмента ХАССП ISO 9001 ISO 13485 Ещё Декларирование Декларирование соответствия Регистрационное удостоверение
СРО Проектирование Строительство Изыскание Производственный контроль Общественное питание Кафе Ресторан Ещё
Средства размещения Классификация гостиниц Промышленная безопасность Охрана труда
Пищевая безопасность ХАССП ГОСТ Р ИСО 22000-2019 ISO 22000:2018 Ещё Система менеджмента качества ГОСТ Р ИСО 9001-2015 ISO 9001:2015 СТО Газпром 9001-2018 Ещё
Система менеджмента ГОСТ Р ИСО 14001-2016 ISO 14001:2015 ГОСТ Р ИСО 15378-2017 Ещё Надлежащая производственная практика GMP ГОСТ Р 52249-2009 ГОСТ ISO 22716-2013 Ещё
Аккредитация ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2019 ISO/IEC 17025:2017 ГОСТ Р ИСО/МЭК 17021-1-2017 Ещё Информационная безопасность ГОСТ Р ИСО/МЭК 27001-2021 ISO/IEC 27001:2022 Подготовка к аудиту Леруа Мерлен Ещё
Пищевая безопасность ХАССП ISO 22000 FSSC 22000 Ещё Система менеджмента качества ISO 9001 ISO 13485 ISO 15189 Ещё
Система менеджмента ISO 14001 ISO 15378 ISO 19011 Ещё Надлежащая производственная практика GMP ISO 22716
Аккредитация ISO/IEC 17020 ISO/IEC 17021 ISO/IEC 17024 Ещё Информационная безопасность ISO/IEC 27001
Международные стандарты IATF 16949 HACCP Ещё
Международные стандарты ISO ISO 9001:2015 ISO 13485:2016 ISO 14001:2015 Ещё
Российские стандарты ИСО ХАССП ГОСТ Р ИСО 9001-2015 СТО ГАЗПРОМ 9001-2018 Ещё
Контакты Офисы и представительства О компании Отзывы клиентов
Контакты О компании Отзывы Блог
Российская сертификация ISO Международная сертификация ISO
Лицензирование Декларирование
Охрана труда Промышленная безопасность
Вход в торговые сети Классификация гостиниц
Допуск СРО CE сертификация
Обучение ХАССП
Главная / ППК ХАССП / Кафе

Программа производственного контроля ХАССП в кафе в 2025 году

ППК и ХАССП. В соответствии с новым СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Оставить заявку

Сертификация

Аудит

Внедрение

Консалтинг

Разработка документации

Типовая документация

Обучение

Доработка системы

Ресертификация

СМК под ключ

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ

Программа производственного контроля для кафе

Программа производственного контроля (ППК) - это документ, который содержит в себе перечень и график регулярно проводимых в кафе мероприятий по соблюдению санитарно-эпидемиологических норм. Она предназначена для того, чтобы обеспечить безопасность и качество продукции с помощью регулярного контроля за выполнением санитарных требований. В ППК содержатся: обязанности и зона ответственности должностных лиц, перечень мероприятий по обеспечению безопасности продукции и услуг, объекты исследований, потенциальные риски, медосмотры сотрудников, обучение персонала санитарным нормам и не только.

В сущности, Программа производственного контроля определяет, что именно и с какой периодичностью должно проверяться, чтобы кафе соответствовало санитарно-эпидемиологическим требованиям.

В соответствии с ФЗ №52 и СанПиН 2.3/2.4.3590-20 разработка и применение Программы производственного контроля является обязательным для кафе, самостоятельно предоставляющих услуги общественного питания населению.

УСЛУГИ ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ

ХАССП

ХАССП (HACCP) - это система управления безопасностью продукции для предприятий пищевой промышленности и общественного питания. Ее принципы направлены на анализ рисков на всех этапах производства и выявление контрольных критических точек (ККТ). ХАССП позволяет организациям “держать руку на пульсе”: система содержит в себе инструменты для мониторинга по каждой ККТ и устранения несоответствий прямо в процессе производства. ХАССП - это система, действие которой направлено на постоянные анализ рисков и контроль соблюдения требований безопасности.

Все предприятия, работающие с пищевой продукцией, в том числе кафе,, обязаны соответствовать требованиям ХАССП, которые прописаны в Техническом регламенте Таможенного союза 021/2011 “О безопасности пищевой продукции”.

Акция «Вместе»

Обучение со скидкой до 30%

Подробнее

Акция «Первый»

Сертификация на специальных условиях

Подробнее

Акция «Добро пожаловать»

Ресертификация СМК на уникальных условиях

Подробнее

Специальное предложение на ППК для кафе

Кафе

Кафе, бары и банкетные залы

Рассчитать стоимость

Ресторан

Кейтеринг и рестораны выездного обслуживания

Рассчитать стоимость

Гостиница

Отель, хостелы и прочие места размещения

Рассчитать стоимость

Пекарня

Пиццерии, минипекарни, кондитерские и прочие ПОП

Рассчитать стоимость

Кофейня

Кофе-поинты и кофе с собой (на вынос)

Рассчитать стоимость

Столовая самообслуживания

Столовая на предприятии и прочие закусочные в населенных пунктах

Рассчитать стоимость
Показать полный список

Магазин кулинарии

Производство и продажа кулинарных изделий и полуфабрикатов

Рассчитать стоимость

Детский лагерь

Летний детский оздоровительный лагерь, пансионаты и прочие дома отдыха

Рассчитать стоимость

Бургерная

Общественное питание

Рассчитать стоимость

Киоск

Изготовление и продажа кебабов, шаурмы, хот-догов и пр.

Рассчитать стоимость

Предприятие быстрого обслуживания

Изготовление и продажа продукции высокой степени готовности

Рассчитать стоимость

Холодный цех

Холодный цех на предприятии общественного питания

Рассчитать стоимость

Горячий цех

Горячий цех на предприятии общественного питания

Рассчитать стоимость

Рыбный цех

Рыбный цех на предприятии общественного питания

Рассчитать стоимость

Мясной цех

Мясной цех на предприятии общественного питания

Рассчитать стоимость

Баланширование овощей

Общественное питание

Рассчитать стоимость

Приготовление первых блюд

Общественное питание

Рассчитать стоимость

Приготовление вторых блюд

Общественное питание

Рассчитать стоимость

Образовательное учреждение

Общеобразовательные учреждения: гимназии, лицеи и другие ООУ

Рассчитать стоимость

Общепит

Предприятие общественного питания (ПОП)

Рассчитать стоимость

Фудтрак

Общественное питание

Рассчитать стоимость

Основные законы и нормативные акты, регулирующие производственный контроль в кафе в 2025 году:

ТР ТС 021/2011
«Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции»

Скачать

СанПиН 2.3/2.4.3590-20
«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Скачать

ГОСТ Р 51705.1-2001
«Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП» - c 01.11.2024 утратил силу

Скачать

Федеральный закон №52
«О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999

Скачать

Федеральный закон №29
«О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000

Скачать

Федеральный закон №184
«О техническом регулировании» от 27.12.2002

Скачать

Методические рекомендации РОСПОТРЕБНАДЗОРА по ХАССП
(М Р 5.1.0096—14)

Скачать

СанПиН 2.3/2.4.3590-20

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Скачать

ГОСТ Р 51705.1-2024

Действует с 1 ноября 2024 года взамен ГОСТ Р 51705.1-2001.

Заявка на разработку ППК и системы ХАССП

Как составить Программу Производственного Контроля с применением принципов ХАССП для кафе

Одновременное применение ППК и ХАССП в кафе позволяет работать эффективно и в рамках санитарно-эпидемиологического законодательства. Несмотря на отличия между Программой производственного контроля и ХАССП, обе эти системы направлены на то, чтобы обеспечить безопасность выпускаемой продукции. ППК и ХАССП дополняют друг друга, - разработка ППК и внедрение ХАССП предоставляют кафе возможность оценивать и контролировать факторы и процессы, которые оказывают прямое или косвенное влияние на безопасность продукции.

Самостоятельная разработка Программы производственного контроля и документации ХАССП для кафе - это процесс, который требует много времени, а также знаний в области санитарных норм и пищевой безопасности. Поэтому надежнее и удобнее доверить это профессионалам.

Группа компаний ЭКСПЕРТ ГАРАНТ работает в сфере систем менеджмента качества и сертификации с 2012 года. Мы помогли 1000 предприятий разобраться в сложном мире стандартов и СМК и решить связанные с ними вопросы. Мы сертифицируем, проводим аудиты СМК, разрабатываем документацию, обучаем персонал и руководство предприятий. Наша работа направлена на реальное совершенствование корпоративной культуры, - мы предлагаем вам и вашему предприятию возможность становиться лучше на деле, а не на бумаге.

Оставьте заявку и мы подготовим для вас выгодное предложение

Позвоните на бесплатный номер телефона

8 (800) 333-06-19

или

8 (495) 648-55-09

Так же, вы можете написать нам на company@garantx.ru или оставить заявку, специалист свяжется с вами!






    Работаем как с крупными предприятиями,

    так и с небольшими организациями по всей России

    РЖД - АО "Железнодорожная торговая компания"

    Общественное питание

    ООО "Додо Франчайзинг"

    Общественное питание

    ИП Пахтеев Георгий Алексеевич

    Общественное питание

    ООО "Шелл Нефть"

    Общественное питание

    РЖД - АО "Железнодорожная торговая компания"

    Общественное питание

    ООО "Додо Франчайзинг"

    Общественное питание

    ИП Пахтеев Георгий Алексеевич

    Общественное питание

    ООО "Шелл Нефть"

    Общественное питание

    ООО "Вкусный Мед"

    Производство мёда

    ООО "Труэль"

    Производство пива

    ООО "Ягодная Планета"

    Производство молочной продукции

    ООО "ХОСПИТЭЛИТИ ГРУПП БОРОДИНО"

    Гостиница

    ООО "Вкусный Мед"

    Производство мёда

    ООО "Труэль"

    Производство пива

    ООО "Ягодная Планета"

    Производство молочной продукции

    ООО "ХОСПИТЭЛИТИ ГРУПП БОРОДИНО"

    Гостиница

    Эксперт-гарант ваш лучший помощник

    Компания успешно зарекомендовала себя в качестве надежного партнера по разработке нормативной документации. За короткий промежуток времени, эксперты компании провели внедрение систем менеджмента на более чем 1000 предприятий в различных регионах Российской Федерации, Украины и Белоруссии.

    10

    лет успешной работы

    85

    регионов присутствия

    107

    высоко-квалифицированных экспертов

    938

    внедрений систем менеджемента

    3281

    компаний осуществили сертификацию

    Подробнее о компании

    Гарантируем успешное прохождение проверок и аудитов

    Государственные службы

    Подробнее

    Торговые сети

    Подробнее

    Органы по сертификации

    Подробнее
    Подготовиться к проверке

    Основные этапы разработки ППК

    1

    Бесплатная
    консультация
    8 (800) 333-06-19

    2

    Расчет
    стоимости

    3

    Заключение договора и оплата услуг

    4

    Проведение выездного аудита предприятия/дистанционная проверка документации

    5

    Разработка документации ППК

    6

    Внедрение ППК на предприятии

    7

    Обучение персонала работе по ППК

    8

    Консультационное сопровождение в течение 2 мес.

    9

    Бесплатная консультационная поддержка в течение 3 лет

    Оставить заявку

    С нами удобно

    Работаем по договору

    Прозрачные платежи, счета и акты. При необходимости оформим договор с НДС. Оплатить можно любым удобным способом: через банк, с помощью банковской карты на сайте компании по ссылке перейти

    Ценим своих клиентов

    В течение всего срока действия сертификата, вы можете обращаться к экспертам компании «ЭКСПЕРТ ГАРАНТ» для консультаций.

    Короткие сроки

    Разработка и внедрение системы ХАССП на предприятии от 2-ух дней, в зависимости от целей и задач компании. При необходимости над проектом будет работать группа опытных экспертов.

    Высокая экспертиза

    Разрабатываем регламенты, инструкции и внутреннюю документацию таким образом, чтобы сотрудникам компании было комфортно работать, а также свести к минимуму необходимость заполнения лишних отчетов, журналов.

    Отзывы о нашей компании

    ООО «УК Партнер»

    Общественное питание - г. Казань

    Благодарю компанию ООО “Эксперт-Гарант” и ее сотрудников за предоставленную возможность пройти обучение по системе менеджмента безопасности ХАССП. В ходе обучения компании разобрали как теоретические, так и практические моменты, все грамотно и доходчиво объяснили. По итогам обучения был выдан сертификат эксперта-аудитора и видеоматериалы для возможности обратиться к ним в дальнейшем.

    Читать полностью

    АО «Алель Агро»

    Производство и реализация мяса бройлера - Республика Казахстан

    Благодарю компанию ООО “Эксперт-Гарант” и ее сотрудников за предоставленную возможность пройти обучение по системе менеджмента безопасности ХАССП. В ходе обучения эксперты компании разобрали как теоретические, так и практические моменты, все грамотно и доходчиво объяснили. По итогам обучения был выдан сертификат эксперта-аудитора и видеоматериалы для возможности обратиться к ним в дальнейшем.

    Читать полностью

    ООО «Новый вкус»

    Производство продукции из мяса птицы - г. Тула

    От лица ООО «Новый Вкус» выражаем искреннюю благодарность компании ООО «ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ» и её сотрудникам за проведенное обучение в рамках системы менеджмента безопасности пищевой продукции, в соответствии с ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO22000-2018). Оказываемые услуги носят глубоко профессиональный характер и высокое качество. На всех этапах обучения сотрудники ООО «ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ» проявляли чуткое отношение, высокий профессионализм и ответственный подход к работе, обеспечивали грамотное сопровождение учебного процесса, индивидуальный подход. Компетенции экспертов компании, досконально разъяснявших теоретические и практические аспекты, не вызывают сомнений и находятся на самом высоком уровне. Доступность учебных материалов, внедренные и применяемые форматы обучения, ориентированные на самый широкий спектр аудитории, позволяют получать полноценные знания вне зависимости от рабочей нагрузки абитуриентов. Желаем компании ООО «ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ» и всем её сотрудникам успехов и Дальнейшего процветания.

    Читать полностью

    ООО «Премьер-Тиссью»

    Производство санитарно-гигиенической продукции и оборудования, нетканых протирочных материалов - г. Москва

    ООО «Премьер-Тиссью» выражает благодарность сотрудникам ООО «Эксперт-Гарант», лично эксперту Дерипаско Олесе Николаевне, за помощь в подготовке нашей компании к аккредитации по ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018). Благодаря грамотным консультациям был подготовлен большой объем требуемой документации, выработаны правила ведение работы и проведено обучение персонала в соответствие с требованием ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018). Аудиты, проведенные Дерипаско Олесей Николаевной, позволили исправить допущенные нами ошибки. Все вопросы, возникающие при подготовке к аккредитации, решались быстро и компетентно. Также, выражаем благодарность менеджеру по продажам Ремезовой Светлане и проектному менеджеру Поляковой Полине за оперативность и активное участие в решение вопросов.

    Читать полностью

    ООО «НПП «Омитекс»

    Производство медицинских изделий и оборудования - Калужская область, г. Обнинск

    От лица ООО «НПП «ОМИТЕКС» выражаю благодарность компании ООО «Эксперт-Гарант» и ее сотрудникам за предоставленную нашим сотрудникам возможность пройти обучение по системе менеджмента безопасности ХАССП. В ходе обучения эксперты компании разобрали как теоретические, так и практические моменты, все грамотно и доходчиво объяснили. По итогам обучения был выдан сертификат эксперта- аудитора и видеоматериалы для возможности обратиться к ним в дальнейшем.

    Читать полностью

    ООО «Росрыбфлот»

    Рыбодобывающая компания - Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский

    Компания ООО "Эксперт-Гарант" провела обучение руководящего состава ООО «Росрыбфлот» принципам и нормам работы в рамках системы менеджмента безопасности ХАССП. Благодаря полученным знаниям, наша компания благополучно разработала необходимую документацию и успешно внедрила СМБПП ХАССП. От лица ООО «Росрыбфлот», выражаем огромную благодарность, специалистам ООО "Эксперт-Гарант" за проявленный в ходе работ профессионализм и желаем дальнейших успехов и процветания.

    Читать полностью

    АО «Маслосырзавод «Починковский»

    Производство молочной продукции - Нижегородская область, с. Починки

    Выражаем искреннюю благодарность ООО "Эксперт-Гарант" о лица коллектива «Маслосырзавод «Починковский» за проведенное обучение по ХАССП. В ход оказания услуг, специалисты ООО "Эксперт-Гарант" проявили высокий уровень компетенций и познаний в сфере менеджмента безопасности, показали себя надежными и ответственными исполнителями. Отдельно отметим, что обучение проводилось в формате выезда эксперта на предприятие.

    Читать полностью

    ООО «Молоковъ»

    Производство молока и молочной продукции - Самарская область, г. Жигулевск

    От лица компании ООО «Молоковъ» аыражаем огромную благодарность ООО "Эксперт-Гарант” за качественное выполнение услуг. Силами специалистов компании ООО "Эксперт-Гарант” было проведено обучение сотрудника по онлайн-курсу «Разработка, документирование и обеспечение функционирования системы менеджмента безопасности пищевой продукции согласно требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2019». За короткие сроки и в удобном онлайн-формате сотрудник получил много НОВЫХ полезных знаний и компетенций, которые, несомненно, пригодятся ему в профессиональной деятельности. В ходе обучения эксперты компании проявили высокую квалификацию и индивидуальный поход. Отдельная благодарность эксперту Екатерине за проявленный профессионализм и отзывчивость. Надеемся и в будущем на Вашу надежность и взаимовыгодное сотрудничество. Желаем компании развития и процветания!

    Читать полностью

    ООО «Социальные системы Подмосковья»

    Сеть пансионатов для пожилых - Москва и Московская область

    Компания ООО «Социальные системы Подмосковья» выражает благодарность сотрудникам ООО «Эксперт-Гарант», лично эксперту Екатерине Зверевой за отлично проведенные консультации по ГОСТ Р ИСО 22000-2019 и Обучение по стандарту ГОСТ Р 51705.1-2001 и менеджеру проектного отдела Екатерине Бойчевой за оперативность и активное участие в решении вопросов. Повышение квалификации сотрудников является важной составляющей любого направления в бизнесе. Обучение персонала должно проходить таким образом, чтобы мотивировать сотрудников на дальнейшее развитие и на достижение результатов. Особенно приятно, когда обучение проходит легко и интересно. Именно этим выделяется компания ООО «Эксперт-Гарант». Эффективность тренингов компании ООО «Эксперт-Гарант» заключается в оптимальном соотношении отработки видеоуроков и подачи теоретического материала, и конечно, в высоком профессионализме экспертов и менеджеров.

    Читать полностью

    АО «Казанский вертолетный завод»

    Авиастроительная компания - Республика Татарстан, г. Казань

    Комбинат общественного питания АО «Казанский вертолетный завод» в лице директора Кузнецовой Светланы Советовны, выражает Вам и Вашим сотрудникам, благодарность за отлично проведенную работу по повышению квалификации наших специалистов, прошедших обучение по курсу «Разработка, документирование и обеспечение функционирования системы менеджмента безопасности пищевой продукции согласно требованиям ГОСТ Р ИСО 22000- 2019». Наши сотрудники отметили высокую квалификацию Кострюкова Владимира Викторовича. Тренинг-обучение, проведенный Владимиром Викторовичем, был актуальным, интересным и нужным. Благодаря тому, что обучение строилось на реальных жизненных ситуациях, учитывающих особенности нашей профессии, сотрудники смогли найти в тренинге то, что для них полезно и интересно.

    Читать полностью

    ОГБУЗ "Костромской клинический онкологический диспансер"

    Медицинское учреждение, Костромская область, г. Кострома

    Коллектив ОГБУЗ ККОД благодарит Вас и Вашу команду за прекрасно выполненную работу по внедрению комплекта документов ХАССП на пищеблоке ОГБУЗ ККОД. Работа выполнена очень грамотно. В настоящее время мы начали мероприятия по обучению персонала требованиям документов ХАССП.

    Читать полностью

    ООО «ЗАРЯ»

    Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения - г. Симферополь

    Выражаем благодарность ООО «Эксперт- Гарант» за оперативную и качественно выполненную работу по подтверждению имеющихся знаний и получению новых в области Системы менеджмента безопасности пищевой продукции соответствующей требованием ГОСТ Р ИСО 22000-2019(ISO 22000:2018). Также отметим высокий профессионализм экспертов за доступное донесение информации обучающимся сотрудников . В дальнейшем планируем плодотворное сотрудничество.

    Читать полностью

    ООО «Комета»

    Производство химических веществ и химических продуктов - Тульская область, сп. Ленинский

    Компания ООО «Комета» выражает свою благодарность за проведение обучения по курсу «Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Стандарт ISO 22000:2018/ ГОСТ Р ИСО 22000-2019». Подготовка наших сотрудников проводилась на профессиональном уровне благодаря грамотной подаче учебного материала, сделав процесс обучения эффективным и полезным. Спасибо за предоставленный практический материал, широкое освещение теоретических вопросов и удобный формат обучения.

    Читать полностью

    ТОО «Акселеу»

    Растениеводство и животноводство - Республика Казахстан, Северо-Казахская область, с. Ковыльное

    От лица коллектива ТОО «Акселеу» выражаем искреннюю благодарность коллективу ООО «Эксперт Гарант» за проведенный выездной аудит нашего предприятия на соответствие требованиям стандарта ГОСТ Р ИСО 22000-2019. Особенно хочется выделить инспектора Ивана Сухацкого. В ходе работы Иван Сухацкий показал высокий профессионализм, умение осуществлять контроль за различными процессами и быть внимательным к каждому работнику. Он отличается эффективной коммуникацией с клиентами: внимательно выслушивает их вопросы, предлагает наиболее подходящие решения, а также готов проконсультировать по любым вопросам. Иван не просто Аудитор, он скорее консультант и советчик, который помогает клиентам принять правильное решение. Думаю, все это делает его одним из лучших сотрудников Вашей компании. В целом, считаю, что Иван Сухацкий - яркий пример компетентности и преданности своей работе. Его энтузиазм и неутомимая работоспособность делают его настоящим профессионалом. Коллектив нашей компании очень рад, что именно Иван Сухацкий проводил Аудит в нашей компании, и желает ему дальнейших успехов в работе.

    Читать полностью

    АО «Транснефть-Приволга» Самарское РНУ

    Транспортирование по трубопроводам нефти и нефтепродуктов - Самарская область, г. Самара

    От лица филиала АО «Транснефть-Приволга» Самарское РНУ выражаю благодарность за качественное выполнение услуг ООО «Эксперт-Гарант» по обучению работников службы общественного питания «Системы качества, управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП». Экспертом Анной Валерьевной Козарез было проведено обучение руководства и персонала СОП для работы в соответствии с принципами программы ХАССП. В ходе обучения эксперт компании проявила высокую квалификацию и индивидуальный подход. Хочется отметить высокий уровень профессионализма в работе со стороны эксперта. С наилучшими пожеланиями в дальнейших трудовых достижениях!

    Читать полностью

    ООО «КУКИ»

    Производство кондитерских и хлебобулочных изделий - Московская область, г. Одинцово, г. Звенигород

    От лица ООО «КУКИ» выражаем благодарность компании ООО «Евразийский Союз Сертификации» за высококачественное исполнение работ. Специалисты компании ООО «Евразийский Союз Сертификации» сертифицировали наше предприятие по ГОСТ Р ИСО 22000-2019. Все работы по договору были выполнены качественно и с опережением сроков, все возникшие вопросы были решены максимально оперативно. Желаем компании ООО «Евразийский Союз Сертификации» дальнейших успехов и процветания!

    Читать полностью

    ООО «Фармацевт»

    Производство поставки лекарственных средств и медицинских изделий - Ростовская область, г. Ростов-на-Дону

    Силами специалистов компании ООО "Эксперт-Гарант" была проверена документация и правильность её ведения по стандарту ГОСТ Р ИСО 22000:2019, вследствие сего нами получено свидетельство о прохождении планового инспекционного контроля. В ходе работ ООО "Эксперт-Гарант" показала себя компанией, способной решать задачи самого высокого уровня сложности. Эксперты компании оперативно реагировали на возникающие вопросы, ответственно подходили к решению поставленных задач и продемонстрировали обширные познания в сфере систем менеджмента безопасности. Мы благодарим компанию ООО "Эксперт-Гарант" и рекомендуем ее как надежного делового партнера, способного реализовывать проекты любой сложности.

    Читать полностью

    ООО «НЕВАФРУТС»

    Поставки сухих быстрорастворимых витаминизированных напитков и киселей - г. Санкт-Петербург

    Компанией ООО “Эксперт-Гарант” было проведено внедрение системы менеджмента качества в соответствии со стандартом ГОСТ Р ИСО 22000 на нашем предприятии. По итогам работ, хотелось бы отметить, что все обязательства по договору были выполнены качественно и в срок, а специалисты компании ООО "Эксперт-Гарант" проявили профессионализм и стремление к высоким результатам. Выражаем благодарность ООО “Эксперт-Гарант" за качественное выполнение работ. Отдельную благодарность выражаем эксперту Дерепаско Олесе Николаевне.

    Читать полностью
    Отзыв о компании ООО

    ООО ТД "Лидер"

    Торговля оптовая мясом и мясом птицы, включая субпродукты - г. Москва

    ООО «ТД «ЛИДЕР» выражает благодарность Вам и всему коллективу ООО «ЭКСПЕРТ ГАРАНТ». За профессиональную и отлично организованную работу, по разработке системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП с дальнейшей сертификацией в СДС «Федеральная Система Качества». Мы убедились в том, что Вашу компанию отличает четкая организованность, гарантированное, своевременное исполнение своих договорных обязательств, компетентность и умение персонала решать вопросы любой сложности. Мы с уверенностью можем заявить, что Ваши сотрудники профессионалы своего дела. За время сотрудничества мы убедились в том, что ООО «ЭКСПЕРТ ГАРАНТ» является надежным партнером, и мы с уверенностью можем рекомендовать Вас всем заинтересованным компаниям.

    Читать полностью
    Отзыв о компании ООО

    ООО "Продлогистика"

    Производство приправ и пряностей - г. Москва

    Организацией «ЭКСПЕРТ ГАРАНТ», был выполнен спектр работ в части предоставления услуг по: 1) Проведению выездного аудита на соответствие требованиям стандарта ГОСТ Р ИСО 22000-2019. 2) Разработка документацию, соответствующую требованиям к СМБПП, включающей принципы ХАССП, согласно стандарту ГОСТ Р ИСО 22000-2019 и отраслевому национальному законодательству, обязательному для применения в деятельности предприятия, с учетом требований. 3) Проведению комплексного обучения сотрудников предприятия принципам внедрения и обеспечения функционирования СМБПП. В рамках осуществления работ по договору все обязательства были выполнены со стороны исполнителя в полном объеме, качественно в срок.

    Читать полностью
    Отзыв о компании ООО

    ООО "Аспект"

    Предоставление консультационных услуг в области экологии - Саратовская обл., г. Саратов

    ООО «АСПЕКТ» выражает Вам признательность, а также благодарность в организации и проведении обучения на тему «Разработка, документирование и обеспечение функционирования системы менеджмента безопасности пищевой продукции согласно требованиям ГОСТ Р ИСО 22000:2007». Отдельно выражаем свою благодарность преподавателю курса Марии Книга за безупречную работу, умение преподнести материал и умение ориентироваться на аудиторию. Мы уверены, что пройденный нашим сотрудником курс носит практический характер и, безусловно, поможет в разработке системы менеджмента безопасности пищевой продукции в организации. Нам было очень приятно сотрудничать с Вашей организацией, и мы надеемся на продолжение сотрудничества в будущем.

    Читать полностью
    Отзыв о компании ООО

    МКУ Управление Образования МР Мелеузовский район РБ

    Деятельность органов местного самоуправления по управлению вопросами общего характера - Республика Башкортостан, г. Мелеуз

    МКУ Управление образования муниципального района Мелеузовский район Республики Башкортостан выражает благодарность ООО «ЭКСПЕРТ ГАРАНТ» за высокую организацию и проведение обучения по стандарту ХАССП. За период обучения мы отметили ваш профессионализм, исполнительность и стремление сделать свою работу качественно и своевременно. Особую благодарность выражаем специалисту по внедрению стандартов Акинфину Дмитрию Васильевичу, эксперту Поповой Ирине Алексевне, менеджеру Морякиной Алисе Романовне. Желаем Вашей компании дальнейших успехов и процветания!

    Читать полностью
    Отзыв о компании ООО

    АО "Казанский Вертолетный Завод"

    Производство вертолетов, самолетов и прочих летательных аппаратов - Республика Татарстан, г. Казань

    Комбинат общественного питания ПАО Казанского Вертолетного завода, в лице директора Муриной Н.В., выражает свою благодарность ООО «ЭКСПЕРТ ГАРАНТ» за выполненную работу по договору № 270220/4 от 19.08.2020г. в части касающейся внедрения ХАССП на предприятиях КОП. Работы были проведены качественно, профессионально в экстремально-короткие сроки начиная от заключения договора поставки услуг, оформление и предоставление технической документации и до полного внедрения программы. Особенно хочется отметить работу экспертов и поблагодарить их за профессионализм, умение предоставить информацию, донести и заинтересовать, обучить и обосновать необходимость внедрения данной программы, за прекрасно проведенное обучение.

    Читать полностью
    Отзыв о компании ООО

    ООО "Флексостар" (Группа Компаний «БИОСТАР»)

    Производство пластмассовых изделий для упаковывания товаров - г. Санкт-Петербург

    По итогу завершения работ ООО «ЭКСПЕРТ ГАРАНТ» по договору № 201219/1 от 20.12.19 г. на внедрение на нашем производстве системы безопасности пищевой продукции, согласно стандарта ГОСТ Р ИСО 22000-2019, мы хотели бы отметить высокое качество исполнения работ и обязательств вашей организацией. Совместный опыт работ показал, что ООО «ЭКСПЕРТ ГАРАНТ» является надежным партнером, который обеспечивает качественное выполнение всех поставленных задач, и соответственно, достигает результат на высшем уровне. Специалисты ООО «ЭКСПЕРТ ГАРАНТ» показали на всех этапах работы высокий профессионализм, внимательное отношение к пожеланиям заказчика, оперативность и техническую грамотность. Выражаем благодарность за качественную работу!

    Читать полностью
    Отзыв о компании ООО

    ООО "Яснополянская фабрика тары и упаковки"

    Производство гофрированной бумаги и картона, бумажной и картонной тары - Тульская обл., г. Тула

    ООО «Яснополянская фабрика тары и упаковки» благодарит коллектив ООО «ЭКСПЕРТ ГАРАНТ» за работу по разработке документации, обучению персонала внедрению системы ХАССП на нашем предприятии, а также обучению по курсу «Надлежащая производственная практика(GMP)». Отмечаем оперативность, профессионализм, готовность обсудить вопросы касающиеся предмета договора. Были соблюдены все сроки и условия, это очень важно. Особую благодарность хочется выразить эксперту Сомовой Ксении. Выездной аудит был проведен своевременно, быстро и результативно. Ксения очень внимательный человек, способный помочь в решении новых для нас проблем. Приятно было общаться с менеджером Еленой. Очень доброжелательный сотрудник, работающий с большим желанием.

    Читать полностью
    Отзыв о компании ООО

    ООО "Первый Элемент"

    Деятельность легкового такси и арендованных легковых автомобилей с водителем - г. Москва

    Выражаем благодарность ООО “ЭКСПЕРТ ГАРАНТ” за оперативное и качественное решение вопросов по разработанной документации для нашей организации. Отмечаем профессионализм, умение в сжатые сроки решать сложные задачи и ответственность за результат. Отдельную благодарность выражаем менеджеру проектов Елене.

    Читать полностью
    Отзыв о работе ООО

    ИП Ворожейкин В.К.

    Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания - Владимирская обл., г. Владимир

    Выражаем искреннюю благодарность компании «ЭКСПЕРТ ГАРАНТ» за сотрудничество, оперативность и профессионализм. Надеемся, что своими будущими успехами мы будем обязаны вашей компании и поставленные задачи будут успешно решены. Желаем благополучия, экономической стабильности и процветания.

    Читать полностью
    Отзыв о работе ООО

    ООО "Сити"

    Аренда интеллектуальной собственности и подобной продукции, кроме авторских прав - г. Санкт-Петербург

    Настоящим выражаем Вам признательность, а также благодарность в организации и проведении обучения персонала ООО «Сити» по содержанию, принципам и этапам внедрения системы ХАССП. В современных условиях значение внедрения указанной системы для организации общественного питания сложно переоценить, как с точки зрения безопасности продукции, так и репутации ее производителей. В этой связи тем более важно информационное обеспечение деятельности организаций-производителей, а также своевременное обучение их кадров, что и было в наглядной и доступной форме организовано сотрудниками ООО "ЭКСПЕРТ ГАРАНТ". Выражаем удовлетворенность сотрудничеством и надеемся на его плодотворное продолжение!

    Читать полностью
    Отзыв о работе ООО

    АО «Отель Никольская»

    Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания - г. Москва

    Позвольте выразить Вам искреннюю благодарность за оперативное и качественное оказание услуг по обучению и сертификации внутренних аудиторов в соответствии с требованиями НАССР. Особенно хочется отметить профессионализм, ответственность, отзывчивость и доброжелательность менеджеров и преподавателей. Сотрудники отеля получили обширную теоретическую и практическую базу, которая поможет продолжить интенсивную работу в сфере контроля безопасности пищевой продукции и повышения ее качества. Желаем всему коллективу процветания и дальнейшего профессионального роста!

    Читать полностью
    Отзыв о компании ООО

    ООО "Мокроусский крупяной завод"

    Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности - Саратовская обл., г. Саратов

    Когда перед нами встал вопрос внедрения системы ХАССП, мы стали рассматривать всевозможные варианты компаний, которые помогли бы нам справиться с этой задачей. Нас интересовало все что касается системы - её принципы и особенности внедрения на производстве. Свое решение в пользу компании ЭКСПЕРТ ГАРАНТ мы приняли исходя из ценовой политики, предложение этой компании оказалось наиболее выгодным для нас. Специалисты. компании детально подошли к решению нашего вопроса, методика работы была разработана с учетом специфики нашего производства. Больше всего порадовала работа эксперта Алексея Пименова, его знания в области ХАССП и то, как профессионально он подошел к своей работе. Перед началом сотрудничества у нас были некоторые сомнения, будет ли система внедрена полностью, а самое главное будет ли она работать. В итоге мы остались довольны качеством работы компании ЭКСПЕРТ ГАРАНТ. Хотелось бы порекомендовать внедрение системы нашим коллегам, они как раз сейчас столкнулись с проблемой внедрения ХАССП.

    Читать полностью

    Стандарты системы менеджмента качества

    ППК

    Программа производственного контроля

    Рассчитать стоимость Подробнее

    ХАССП

    Система менеджмента безопасности пищевых продуктов

    Рассчитать стоимость Сертификация Внедрение

    ГОСТ Р ИСО 9001-2015

    Система менеджмента качества

    Рассчитать стоимость Сертификация Внедрение

    ГОСТ Р ИСО 22000:2019

    Система менеджмента безопасности пищевых продуктов

    Рассчитать стоимость Сертификация Внедрение

    FSSC 22000

    Международная сертификация пищевой безопасности

    Рассчитать стоимость Сертификация Внедрение

    ГОСТ Р ИСО 45001-2020

    Менеджмент безопасности труда и охраны здоровья

    Рассчитать стоимость Сертификация Внедрение

    Услуги по Программе Производственного Контроля (ППК)

    Разработка

    ППК под ключ Доработка программы

    Сертификация

    Российская Международная Ресертификация

    Аудит ППК

    Внешний Внутренний Предсертификационный

    Обучение ППК

    С выездом на предприятие Дистанционное/Онлайн Очное обучение в группе

    Документация

    Приобрести готовую документацию ППК Заказать разработку под предприятие Бесплатно скачать перечень докуметов по ППК

    Дополнительно

    Внешний отдел качества Автоматизация ППК Бесплатная консультация с экспертом по ППК

    Акция «Вместе»

    Обучение со скидкой до 30%

    Подробнее

    Акция «Первый»

    Сертификация на специальных условиях

    Подробнее

    Акция «Добро пожаловать»

    Ресертификация СМК на уникальных условиях

    Подробнее

    Читайте свежие новости в нашем блоге РЕГЛАМЕНТ ЭГ

    Новости

    Контакты

    Санкт-Петербург

    194100, г. Санкт-Петербург, БЦ «Выборгская застава», Большой Сампсониевский пр-т, 68Н, лит. А, 5-ый этаж

    8 (812) 648-55-90
    8 (800) 333-06-19
    company@garantx.ru
    spb@garantx.ru
    WhatsApp
    Telegram

    Москва

    125047, г. Москва, 4-й Лесной переулок, д. 4, БЦ «White Stone», 4-й этаж, оф. 420

    8 (495) 648-55-09
    8 (800) 333-06-19
    company@garantx.ru
    moscow@garantx.ru
    WhatsApp
    Telegram

    Услуги

    Международная сертификация Российская сертификация Аккредитация Консалтинг Лицензирование Аудит Обучение

    Информация

    О компании Контакты Отзывы Реквизиты Журнал эксперта Вакансии Акции Оплата услуг Политика конфиденциальности
    ХАССП ISO 9001 ISO 13485 ISO 14001 ISO 17021 ISO 17025 ISO 19443 ISO 22000 FSSC 22000 ISO 22716 ISO 26000 ISO 28000 ISO 27001 ISO 31000 ISO 45001 ISO 50001 BRC CE IFS ИСМ FSC GMP GMP+ IATF 16949 SQF CODE Canada GAP ГОСТ РВ 0015 PrimusGFS OHSAS 18001 Бережливое производство СТО ГАЗПРОМ 9001 GLOBAL G.A.P.

    © 2011-2025 «ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ» — услуги консалтинга для бизнеса

    ООО "РОСТ", № RA.RU.13АБ68.

    Продолжая пользоваться сайтом garantx.ru, вы предоставляете согласие на обработку данных, содержащихся в файлах cookies в соответствии с Политикой Cookies. Если вы не хотите чтобы эти данные обрабатывались, отключите cookies в настройках браузера. Отказ от использования файлов cookies приведет к недоступности некоторых функций сайта.

    Принять