
Общественное питание
Кафе Ресторан СтоловаяДетский сад
ДОУШкола
Больница/ЛПУ
Медицинский центр/Клиника Лаборатория Магазин Парикмахерская/Салон красоты Аптека Стоматология Гостиница/Отель Бассейн Офис Пекарня Склад Сельскохозяйственное предприятиеПищевое производство
Молочное производство Мясное производство Рыбное производство Кондитерское производствоСоблюдение санитарных норм
Оставить заявкуСертификация
Аудит
Внедрение
Консалтинг
Разработка документации
Типовая документация
Обучение
Доработка системы
Ресертификация
СМК под ключ
Программа производственного контроля
Программа производственного контроля (ППК) - это обязательный документ для любой организации независимо от ее масштабов и сферы деятельности. Она представляет собой перечень и график регулярно проводимых на предприятии мероприятий, которые обеспечивают соответствие производственных процессов санитарным нормам. Программа утверждается руководителем предприятия или его доверенным лицом и имеет неограниченный срок действия. Менять ППК нужно только в тех случаях, когда в работе организации происходят изменения, которые способны повлиять на санитарно-эпидемиологическую обстановку. Без разработки и утверждения ППК осуществлять хозяйственную и предпринимательскую деятельность противозаконно.
Суть Производственного контроля состоит в регулярном выполнении описанных в ППК мероприятий, что в итоге обеспечивает соблюдение санитарных норм и предотвращает возможные угрозы для здоровья и жизни потребителей.
УСЛУГИ ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ
Содержание ППК определяется индивидуально для каждого предприятия. При этом она обязательно должна начинаться с пояснительной записки, в которой отражаются: наименование организации, адрес осуществления деятельности, юридический адрес, контактные данные, режим работы, виды деятельности, выпускаемая продукция, структура и инфраструктура предприятия. Также в ней обязательно выделяются моменты, контроль за которыми важен для соблюдения санитарного законодательства.
В Программе необходимо отразить обязанности и зону ответственности должностных лиц, перечень мероприятий по обеспечению безопасности продукции и услуг, объекты исследований, потенциальные риски, медосмотры сотрудников, обучение персонала санитарным нормам и не только.
Программа производственного экологического контроля
Программа производственного ветеринарного контроля
Программа производственного радиационного контроля
Программа производственного контроля качества воды
Скважина. Питьевая вода. Горячая вода. Сточные воды.
Образовательное учреждение
Школа
Детский сад
ДОУ
Детский лагерь
Общественное питание
Кафе
Ресторан
Столовая
Кондитерская
Пекарня
Медицинская организация
Лаборатория
ЛПУ
Медицинский кабинет
Cтоматология
Аптека
Пищевое предприятие
Торговая организация
Магазин продуктов
Склад
Офис
Гостиница
Салон красоты
Бассейн
Санаторий
Опасный производственный объект
Обращение с отходами
Полигон ТБО
Составление Программы производственного контроля осуществляется в свободной форме. Конкретных требований к структуре и перечню мероприятий санитарного контроля нет. Естественно, типовые ППК существуют, но они не способны учесть и отразить все специфические для конкретной организации факторы. Поэтому каждой организации следует составлять Программу с учетом ее специфики и особенностей. Качественная и проработанная ППК облегчает контроль за соблюдением санитарных норм и делает легче прохождение проверок со стороны контролирующих органов. Также ППК помогает организациям избегать крупных штрафов для руководства, должностных лиц и сотрудников предприятия.
Группа компаний ЭКСПЕРТ ГАРАНТ работает в сфере систем менеджмента качества и сертификации с 2012 года. Мы помогли 1000 предприятий разобраться в сложном мире стандартов и СМК и решить связанные с ними вопросы. Мы сертифицируем, проводим аудиты СМК, разрабатываем документацию, обучаем персонал и руководство предприятий. Наша работа направлена на реальное совершенствование корпоративной культуры, - мы предлагаем вам и вашему предприятию возможность становиться лучше на деле, а не на бумаге.
Позвоните на бесплатный номер телефона
8 (800) 333-06-19
или
8 (495) 648-55-09
Так же, вы можете написать нам на company@garantx.ru или оставить заявку, специалист свяжется с вами!
РЖД - АО "Железнодорожная торговая компания"
Общественное питание
ООО "Додо Франчайзинг"
Общественное питание
ИП Пахтеев Георгий Алексеевич
Общественное питание
ООО "Шелл Нефть"
Общественное питание
РЖД - АО "Железнодорожная торговая компания"
Общественное питание
ООО "Додо Франчайзинг"
Общественное питание
ИП Пахтеев Георгий Алексеевич
Общественное питание
ООО "Шелл Нефть"
Общественное питание
ООО "Вкусный Мед"
Производство мёда
ООО "Труэль"
Производство пива
ООО "Ягодная Планета"
Производство молочной продукции
ООО "ХОСПИТЭЛИТИ ГРУПП БОРОДИНО"
Гостиница
ООО "Вкусный Мед"
Производство мёда
ООО "Труэль"
Производство пива
ООО "Ягодная Планета"
Производство молочной продукции
ООО "ХОСПИТЭЛИТИ ГРУПП БОРОДИНО"
Гостиница
Компания успешно зарекомендовала себя в качестве надежного партнера по разработке нормативной документации. За короткий промежуток времени, эксперты компании провели внедрение систем менеджмента на более чем 1000 предприятий в различных регионах Российской Федерации, Украины и Белоруссии.
10
лет успешной работы
85
регионов присутствия
107
высоко-квалифицированных экспертов
938
внедрений систем менеджемента
3281
компаний осуществили сертификацию
1
Бесплатная
консультация
8 (800) 333-06-19
2
Расчет
стоимости
3
Заключение договора и оплата услуг
4
Проведение выездного аудита предприятия/дистанционная проверка документации
5
Разработка документации ППК
6
Внедрение ППК на предприятии
7
Обучение персонала работе по ППК
8
Консультационное сопровождение в течение 2 мес.
9
Бесплатная консультационная поддержка в течение 3 лет
Работаем по договору
Прозрачные платежи, счета и акты. При необходимости оформим договор с НДС. Оплатить можно любым удобным способом: через банк, с помощью банковской карты на сайте компании по ссылке перейти
Ценим своих клиентов
В течение всего срока действия сертификата, вы можете обращаться к экспертам компании «ЭКСПЕРТ ГАРАНТ» для консультаций.
Короткие сроки
Разработка и внедрение системы ХАССП на предприятии от 2-ух дней, в зависимости от целей и задач компании. При необходимости над проектом будет работать группа опытных экспертов.
Высокая экспертиза
Разрабатываем регламенты, инструкции и внутреннюю документацию таким образом, чтобы сотрудникам компании было комфортно работать, а также свести к минимуму необходимость заполнения лишних отчетов, журналов.
ХАССП
Система менеджмента безопасности пищевых продуктов
ГОСТ Р ИСО 22000:2019
Система менеджмента безопасности пищевых продуктов
FSSC 22000
Международная сертификация пищевой безопасности
ГОСТ Р ИСО 45001-2020
Менеджмент безопасности труда и охраны здоровья
Позвоните сейчас
Рассчитайте стоимость услуг аудита, обучения, разработки, внедрения и сертификации системы менеджмента в компании «ЭКСПЕРТ ГАРАНТ»
Узнайте подробнее
Позвоните на бесплатный номер телефона
8 (800) 333-06-19
Или по номеру телефона
8 (495) 648-55-09
Или напишите нам email
Оставьте заявку и получите выгодное предложение
← Вернуться
Спасибо!
Ваша заявка успешно отправлена
В ближейшее время менеджер с вами свяжется
Оставьте заявку и получите выгодное предложение
Позвонить сейчас
Или напишите нам
← Вернуться
Спасибо!
Ваша заявка успешно отправлена
В ближейшее время менеджер с вами свяжется
Акция распространяется на услуги:
Позвоните сейчас и узнайте подробности:
8 (800) 333-06-19
Оставьте заявку и зафиксируйте стоимость услуги по прайсу 2024 года.
Ошибка: Контактная форма не найдена.
← Вернуться
Спасибо!
Ваша заявка успешно отправлена
В ближейшее время менеджер с вами свяжется
Оставьте заявку и зафиксируйте стоимость услуги по прайсу 2024 года.
Ошибка: Контактная форма не найдена.
Акция распространяется на услуги:
Позвоните сейчас и узнайте подробности:
← Вернуться
Спасибо!
Ваша заявка успешно отправлена
В ближейшее время менеджер с вами свяжется
Позвоните сейчас
Получите профессиональную консультацию по вопросам лицензирования, оцените готовность вашей компании к получению лицензии и рассчитайте стоимость необходимых услуг
Узнайте подробнее
Позвоните на бесплатный номер телефона
8 (800) 333-06-19
Или по номеру телефона
8 (495) 648-55-09
Или напишите нам email
Оставьте заявку и получите выгодное предложение
← Вернуться
Спасибо!
Ваша заявка успешно отправлена
В ближейшее время менеджер с вами свяжется
Оставьте заявку и получите выгодное предложение
Позвонить сейчас
Или напишите нам
← Вернуться
Спасибо!
Ваша заявка успешно отправлена
В ближейшее время менеджер с вами свяжется
Позвоните сейчас
Рассчитайте стоимость услуг в компании «ЭКСПЕРТ ГАРАНТ»
Узнайте подробнее
Позвоните на бесплатный номер телефона
8 (800) 333-06-19
Или по номеру телефона
8 (495) 648-55-09
Или напишите нам email
Получите выгодное предложение
← Вернуться
Спасибо!
Ваша заявка успешно отправлена
В ближейшее время менеджер с вами свяжется
Получите выгодное предложение
Позвонить сейчас
Или напишите нам
← Вернуться
Спасибо!
Ваша заявка успешно отправлена
В ближейшее время менеджер с вами свяжется
Как узнать, пройдет ли организация проверку Роспотребнадзора?
Скачайте подготовленный нашими экспертами чек-лист проверки Роспотребнадзора и оцените, готово ли ваше предприятие к проверке РПН
Заполните форму и получите файл
← Вернуться
Файл успешно отправлен.
Благодарим вас за обращение в ГК «ЭКСПЕРТ ГАРАНТ». Файл был отправлен на указанный вами адрес электронной почты. Если вы не получили письмо или возникли какие-нибудь сложности, пожалуйста напишите нам на почту «company@garantx.ru».
В ближейшее время менеджер ГК «ЭКСПЕРТ ГАРАНТ» с вами свяжется.
Оставьте заявку и получите выгодное предложение
Скачайте подготовленный нашими экспертами чек-лист проверки Роспотребнадзора и оцените, готово ли ваше предприятие к проверке РПН
Или напишите нам
← Вернуться
Спасибо!
Ваша заявка успешно отправлена
В ближейшее время менеджер с вами свяжется
Полный список направлений
A - Farming of animals (Разведение животных)
C - Food manufacturing (Производство и переработка пищевой продукции)
D - Feed manufacturing (Производство кормов, кормовых добавок и премиксов)
E - Catering (Услуги кейтеринга)
F - Distribution (Розничная и оптовая торговля)
G - Provision of transport and storage services (Предоставление транспортных и складских услуг)
I - Production of food packaging and packaging material (Производство пищевой упаковки и упаковочного материала)
K - Production of (bio) chemicals (Производство (био) химикатов)
← Вернуться
Полный список направлений
Processing and production of foods
Packaging unpackaged foods
Storage, distribution and transport of foods and non-food products
Brokers for food
HPC products
Packaging
Agents and imp
← Вернуться
Полный список направлений
BRC GLOBAL STANDARDS FOR FOOD SAFETY
BRC GLOBAL STANDARDS FOR PACKAGING
BRC GLOBAL STANDARDS FOR DISTRIBUTION AND STORAGE
BRC GLOBAL STANDARDS FOR AGENTS AND BROKERS
BRC GLOBAL STAND
← Вернуться
Программа обучения
ГОСТ Р 51705.1-2001
Программа ГОСТ Р 51705.1ГОСТ Р 51705.1-2001
ПРОГРАММА семинара по ISO 22000-2018 - 1 день ПРОГРАММА семинара по ISO 22000-2018 - 2 дня ПРОГРАММА семинара по ISO 22000-2018 - 3 дня с ДЗ ПРОГРАММА семинара по ISO 22000-2018 - 3 дняFSSC v5
FSSC 22000 5v 1 день FSSC 22000 5v 2 дня FSSC 22000 5v 3 дня FSSC 22000 5v 4 дня онлайн FSSC 22000 5v 4 дня← Вернуться
Список городов
Обучение ХАССП в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре проходят каждые две недели.
Места проведения:
• г. Москва, Гостиница «Турист», м. Ботанический Сад, м. ВДНХ, ул. Сельскохозяйственная, д. 17, корп. 7, этаж 1, аудитория 1
• г. Санкт-Петербурге, м. Елизаровская, улица Седова 37, Деловой центр «Кристалл»
• г. Краснодар, г. Краснодар, ул. Степана Разина, д. 72
• г. Екатеринбург, ул. Красноармейская, д. 23, отель «Премьер by USTA Hotels»
• г. Ростов-на-Дону, ул. Города Волос, д. 119, 2-й этаж
← Вернуться
Государственные службы
Дадим экспертную оценку готовности вашего предприятия к проверкам контролирующих органов. Поможем исправить имеющиеся недостатки и подготовим предприятие к успешной проверке РОСПОТРЕБНАДЗОРА, во время которой при необходимости эксперт будет представляться сотрудником вашей компании и грамотно ответит на все вопросы аудиторов.
← Вернуться
Торговые сети
Наши эксперты помогут вам разработать документацию и устранить имеющиеся недочеты в работе, проведут обучение персонала. Итогом работы станет успешное прохождение аудита ТС, во время которого эксперт будет при необходимости представляться сотрудником вашей компании и грамотно ответит на все вопросы аудиторов.
← Вернуться
Органы по сертификации
Гарантируем разработку документации и обучение персонала в полном соответствии со стандартом HACCP. При необходимости наш эксперт может представиться работником вашего предприятия во время прохождения проверки, что максимально повысит шансы на успешное ее прохождение.
← Вернуться
Выберите город
К
Казань Калининград Калуга Кемерово Киров Комсомольск-на-Амуре Кострома Краснодар Красноярск Курган КурскН
Набережные Челны Нальчик Нижневартовск Нижнекамск Нижний Новгород Нижний Тагил Новокузнецк Новороссийск Новосибирск НорильскОставьте заявку и получите выгодное предложение
← Вернуться
Спасибо!
Ваша заявка успешно отправлена
В ближейшее время менеджер с вами свяжется
Оставьте заявку и получите выгодное предложение
Позвонить сейчас
Или напишите нам
← Вернуться
Спасибо!
Ваша заявка успешно отправлена
В ближейшее время менеджер с вами свяжется
Контакты
Москва
125047, г. Москва, 4-й Лесной переулок, д. 4, БЦ «White Stone», 4-й этаж, оф. 420
Санкт-Петербург
194100, г. Санкт-Петербург, БЦ «Выборгская застава», Большой Сампсониевский пр-т, 68Н, лит. А, 5-ый этаж
Услуги
© 2011-2025 «ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ» — услуги консалтинга для бизнеса
ООО "РОСТ", № RA.RU.13АБ68.
Продолжая пользоваться сайтом garantx.ru, вы предоставляете согласие на обработку данных, содержащихся в файлах cookies в соответствии с Политикой Cookies. Если вы не хотите чтобы эти данные обрабатывались, отключите cookies в настройках браузера. Отказ от использования файлов cookies приведет к недоступности некоторых функций сайта.